//Ortega y Cía// RECETA CON EL NUEVO THERMOMIX FRIEND

Ingredientes

100 – 200 g de queso parmesano en trozos de 3 cm

Salsa boloñesa 200 g de verduras variadas en trozos (cebolla, zanahoria y apio)

40 g de aceite de oliva

800 g de carne picada mixta (ternera y cerdo)

100 g de vino blanco

400 g de tomate triturado en conserva

1 – 1 ½ cucharaditas de sal

2 – 3 pellizcos de pimienta molida

mantequilla para engrasar

Salsa bechamel 1000 g de leche

80 g de mantequilla en trozos

100 g de harina de trigo

1 cucharadita de sal

1 – 2 pellizcos de pimienta molida

1 – 2 pellizcos de nuez moscada molida

Montaje de la lasaña 18 placas de lasaña secas precocidas (12×8 cm c/u)

mantequilla en trozos para la superficie

Inf. nutricional

por 1 ración

Calorías

4161 kJ / 994 kcal

Proteína

50 g

Carbohidratos

53 g

Grasa

64 g

Fibra

4 g ➡︎ SI TE GUSTO SUSCRIBETE AL CANAL Y SIGUEME EN: ✐INSTAGRAM:

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Receta completa en:
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