Recetas con sazón
Recetas con sazón
Hay postres que conquistan a primera vista, y la tarta de queso con crema de pistachos es uno de ellos. Su color verde suave y su textura cremosa hacen que cada porción parezca una pequeña joya. Combina la suavidad del queso con el sabor delicado y ligeramente tostado del pistacho. Este postre es perfecto para …
¿Preparamos en Thermomix unas ricas y saludables albóndigas de pollo? Para reducir calorías y evitar ensuciar más cacharros de la cuenta, las cocinaremos al vapor. Mientras se hacen, aprovecharemos para preparar en el vaso una deliciosa salsa de tomate casera. Puedes servir las albóndigas con esa salsa de tomate recién hecha, con un poco de …
Si tenéis niños en casa, os animo a preparar esta receta de pasta con atún: es sencillísima, rápida y suele convertirse en una de sus favoritas. La salsa (succo) se hace directamente en el vaso —sin complicaciones y con muy pocos ingredientes. La pasta podéis cocinarla en una cacerola aparte o, si preferís ensuciar lo …
Estas galletas para el Día de Difuntos están inspiradas en un dulce tradicional italiano típico de esta época del año: las Fave dei Morti, elaboradas originalmente con almendras. En mi versión, he sustituido las almendras por avellanas y nueces, y os aseguro que quedan igual de deliciosas —con un sabor más intenso y un toque …
Mañana es el esperado 31 de octubre, y por eso os traemos una propuesta terrorífica y deliciosa. Estas dentaduras monstruosas son tan desagradables de ver… ¡como ricas de comer! Se preparan con manzana, nubes (marshmallow) y una crema gianduia que hemos elaborado en Thermomix. Si vais justos de tiempo o no queréis complicaros, podéis sustituir …
Tenemos una ensalada divertida, hecha con vegetales y para poder disfrutar con la familia. Es cuestión de recrear un poco la imaginación, pero no hace falta hacer muchos pasos porque es sencillísimo. Hacemos rodajas finas de pepino y las recortamos con forma de calavera con la puntilla de un cuchillo. Solo re hará falta un …
Hoy os traemos una receta llena de sabor, color y aromas irresistibles: noodles Thai de langostinos con leche de coco, curry y limón. Un plato exótico y reconfortante que nos transporta directamente al sudeste asiático con cada bocado. ¡Ojo que es adictivo! La combinación de la leche de coco cremosa, el toque especiado del curry …
Preparar la base de este bizcocho no te llevará más de 20 segundos. Solo hay que mezclar los ingredientes, añadir los trocitos de pera, verter la masa en el molde y… ¡directo al horno! En pocos minutos tendrás un dulce casero, tierno y aromático, perfecto para acompañar un café o para el desayuno. Con recetas …
¡Bienvenidos al menú de la semana 44! Esta semana es especial, ya que coincide con dos fechas muy señaladas: Halloween, una fiesta divertida y creativa que cada vez celebramos más en familia y amigos, y Todos los Santos, una tradición muy arraigada en nuestra cultura y gastronomía. Por eso, hemos querido que el menú …
Hola a todos!!! He sacado la Thermomix® del armario para hacer este postre de “Pudin de galletas sin gluten y sin lactosa” para llevarme esta tarde al trabajo. Os he hecho video, pero adelanto que en 20 segundos tenéis la mezcla hecha para cocinar ya sea al baño María o en el microondas. Super fácil. …
El brownie con manzana y chocolate blanco es una deliciosa variación del clásico postre americano que combina la intensidad del chocolate con lo dulce y fresco de la manzana. Esta receta logra un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo afrutado, resultando en un bocado irresistible. La manzana aporta humedad natural y un toque ligeramente …
Esta base untable de queso es toda una maravilla. Podemos disfrutar de un aperitivo antes de la comida con esta especialidad, ya que disfrutaremos del queso feta y unos tomates cherry al horno. No es una receta compleja. Tenemos que hornear durante 30 minutos los tomates condimentados. Después en el vaso, hacemos la crema de …
Seguro que ahora encontráis los champiñones a muy buen precio. Son tan versátiles que se pueden preparar de mil maneras, y esta crema de champiñones es siempre un acierto. La receta de hoy es sencilla y reconfortante. Está elaborada con caldo de verduras y un toque aromático de apio. Lo especial está en la presentación: …
¡Comenzamos la semana 43 con un menú lleno de sabor, equilibrio y mucha inspiración otoñal! Octubre avanza y con él llegan productos de temporada que nos encantan: calabaza, boniato, setas, coliflor, legumbres… Ingredientes que nos permiten preparar platos reconfortantes, llenos de color y nutrientes, ideales para esta época del año en la que empiezan a …
La gelatina tiene fama de sencilla, pero es pura magia culinaria: un ingrediente barato, rico en colágeno y tremendamente versátil que nos permite preparar postres frescos, caprichos cremosos y hasta platos salados con empaque de gala. Cuando aprieta el calor apetece su textura temblorosa y ligera; cuando refresca, se agradece lo fácil que resulta dejarla …
Disfruta de una forma especial y casera de tomar pollo, con una forma elegante de realizar muslitos y con una salsa diferente y que gustará. En esta receta es primordial freir los muslos de pollo en una sartén y realizar la salsa en nuestro vaso Thermomix. Utilizaremos ingredientes básicos como ajos, tomates cherry y espinacas, …
Para preparar estas deliciosas patatas con ajo y mozzarella, vamos a utilizar tanto el Varoma como el horno. Antes de cocinarlas, haremos unos cortes verticales en cada patata, sin llegar hasta el fondo. Estos pequeños recovecos serán ideales para añadir después el relleno. Como relleno utilizaremos mozzarella, ajo, hierbas aromáticas y alguna especia. Estas patatas …
Para hacer el relleno de esta tarta salada necesitaremos, ademas de setas, mozzarella, huevos y ricotta. Elaborarlo no tiene mucha complicación. Primero rehogaremos las setas y luego picaremos y mezclaremos el resto de ingredientes con los que las vamos a cubrir. La masa es casera pero es muy fácil de hacer. Sólo lleva mantequilla, agua, …
Después de hacer deporte, lo que más agradece nuestro cuerpo es una comida rica, equilibrada y llena de nutrientes que le ayude a recuperar fuerzas. No se trata solo de comer algo rápido, sino de darle al organismo lo que realmente necesita: proteínas de calidad para regenerar los músculos, hidratos que repongan la energía gastada …
¡Seguimos una semana más con nuestro menú saludable, casero y muy práctico! Ya estamos a mediados de octubre y, aunque los días aún pueden regalarnos algo de sol, el cuerpo empieza a pedir platos más calentitos, sabores más intensos y comidas que reconforten sin renunciar a lo saludable. En este menú semanal os traemos recetas …