Arroz rojo con carabineros con Thermomix
Buenas tardes! Hoy os voy a proponer una receta de la nueva revista de verano de Thermomix que me llamó la atención.
Más sobre Arroz rojo con carabineros con Thermomix
Arroz rojo con carabineros con Thermomix
Una deliciosa receta de arroz con un toque especial de carabineros, perfecta para sorprender a tus invitados en una comida de verano.
Ingredientes para Arroz rojo con carabineros con Thermomix
- 300g de ARROZ
- 6 CARABINEROS
Instrucciones para Arroz rojo con carabineros con Thermomix
{1. Pelar los carabineros y reservar las cabezas y las colas.
2. En el vaso de la Thermomix, poner las cabezas y las cáscaras de los carabineros junto con un poco de aceite y sofreír durante 5 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1.
3. Añadir agua y programar 10 minutos a temperatura Varoma, velocidad 2.
4. Colar el caldo y reservar.
5. En el vaso limpio de la Thermomix, poner un poco de aceite y sofreír el arroz durante 3 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1.
6. Añadir el caldo reservado y programar 13 minutos a 100ºC, velocidad 4.
7. Mientras tanto, saltear las colas de los carabineros en una sartén con un poco de aceite.
8. Servir el arroz acompañado de las colas de los carabineros salteadas.}
www.youtube.com
Cargando...
