ALMOGROTE con Thermomix
Mojo con textura de paté, típico de la Gomera.
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El almongrote con Thermomix es una deliciosa receta típica de la gastronomía canaria. Se trata de un paté de queso muy cremoso y suave, ideal para disfrutar como aperitivo o untado en tostadas. Su nombre proviene de la combinación de las palabras “almogarén”, que significa almacén en canario, y “grote”, que es una variedad de queso fresco típico de la isla de La Palma.
La preparación de este delicioso paté con Thermomix es realmente sencilla y rápida. Para ello, se utilizan ingredientes como queso fresco, aceite de oliva, ajo, pimentón y sal. La Thermomix se encarga de mezclar y triturar todos los ingredientes, logrando una textura perfecta y homogénea.
El resultado final es un almongrote de textura suave y cremosa, con un sabor intenso a queso y un ligero toque de ajo y pimentón. Es perfecto para servir como entrante en una cena o como aperitivo en una reunión con amigos. Se puede acompañar con tostadas, pan crujiente o incluso con verduras frescas para darle un toque más saludable.
El almongrote con Thermomix es un plato muy versátil, ya que se puede adaptar a los gustos de cada persona. Se pueden añadir otros ingredientes como nueces, aceitunas o incluso pimientos asados para darle un toque diferente. Además, se puede variar la cantidad de ajo o pimentón según el gusto personal.
En definitiva, el almongrote con Thermomix es una receta deliciosa y fácil de preparar que no puede faltar en ninguna mesa canaria. Su textura cremosa y su sabor intenso a queso lo convierten en un verdadero placer para el paladar. Sin duda, es un aperitivo perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
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