Cómo hacer patatas Fritas en freidora de aire fácil y rápido.

te enseñaremos como hacer patatas fritas en freidora de aire fácil y crujientes

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Las patatas fritas son uno de los aperitivos más populares y deliciosos en todo el mundo. Si eres un amante de las patatas fritas pero quieres evitar la fritura tradicional en aceite caliente, la freidora de aire puede ser tu mejor aliada. Con este método fácil y rápido, podrás disfrutar de unas patatas fritas crujientes y sabrosas sin la grasa adicional.

Para comenzar, necesitarás unas patatas adecuadas para freír, como las patatas russet o las patatas de cocción en general. Estas patatas tienen un alto contenido de almidón, lo que las hace ideales para obtener una textura crujiente en el exterior y una textura suave en el interior. Pela y corta las patatas en forma de bastones del tamaño deseado, asegurándote de que todas tengan un tamaño similar para que se cocinen de manera uniforme.

Una vez que hayas cortado las patatas, es importante remojarlas en agua fría durante al menos 30 minutos. Este paso ayudará a eliminar el exceso de almidón de las patatas, lo que resultará en unas patatas fritas más crujientes. Después de remojarlas, sécalas bien con papel de cocina para eliminar la humedad.

A continuación, precalienta tu freidora de aire a la temperatura recomendada, generalmente alrededor de 190°C (375°F). Mientras la freidora se calienta, puedes sazonar las patatas con tus condimentos favoritos, como sal, pimienta, paprika o cualquier otro que desees. También puedes añadir un poco de aceite en aerosol para ayudar a que las patatas se doren y se vuelvan aún más crujientes.

Cuando la freidora de aire esté lista, coloca las patatas en la cesta de la freidora en una sola capa y asegúrate de que no estén demasiado amontonadas para que el aire caliente circule adecuadamente. Cocina las patatas durante unos 15-20 minutos, dependiendo de la potencia de tu freidora y de lo crujientes que desees que estén. Es importante agitar las patatas ocasionalmente durante la cocción para garantizar una cocción uniforme.

Una vez que las patatas estén doradas y crujientes, retíralas de la freidora y déjalas enfriar ligeramente antes de servirlas. Puedes acompañarlas con tu salsa favorita, como ketchup, mayonesa, salsa ranchera o cualquier otra que prefieras. Ahora, disfruta de unas deliciosas y saludables patatas fritas hechas en la freidora de aire en tan solo unos minutos. ¡Buen provecho!

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