Almendrados con Thermomix
Si te gustan los almendrados te animo a prepararlos con tu thermomix. Si le añades cabello de ángel se convierten en ‘cordiales’ como se conocen en Murcia. En cualquier caso deliciosos
500 g de almendras crudas
225 g de azúcar (opcional ralladura de limón)
2 huevos
2 cucharadas de cabello de ángel (opcional, pero quedan más tiernos)
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Almendrados con Thermomix
Deliciosos almendrados con un toque de cabello de ángel que los convierten en cordiales, una delicia de la gastronomía murciana.
Ingredientes para Almendrados con Thermomix
- 500 g de almendras crudas
- 225 g de azúcar (opcional ralladura de limón)
- 2 huevos
- 2 cucharadas de cabello de ángel (opcional, pero quedan más tiernos)
Instrucciones para Almendrados con Thermomix
1. En el vaso de la Thermomix, pulverizar las almendras junto con el azúcar durante unos segundos a velocidad 10.
2. Añadir los huevos y el cabello de ángel y mezclar durante 1 minuto a velocidad 4.
3. Formar bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja de horno.
4. Hornear a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
5. Dejar enfriar y disfrutar de estos deliciosos almendrados.
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