ALITAS BBQ EN FREIDORA DE AIRE
INGREDIENTES 1 Kilo de pollo ½ taza de salsa dulce de tomate (ketchup) 1 cdita de mostaza 3 cditas de salsa inglesa o salsa …
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Las alitas BBQ en freidora de aire son una deliciosa opción para los amantes de la comida crujiente y sabrosa. Estas alitas se caracterizan por su textura jugosa por dentro y su exterior dorado y crujiente, que se consigue gracias al uso de la freidora de aire, que utiliza aire caliente en lugar de aceite para cocinar los alimentos.
La clave para lograr unas alitas BBQ perfectas está en la marinada. Se recomienda marinar las alitas durante al menos una hora antes de cocinarlas, para que absorban todos los sabores de la salsa BBQ. La marinada puede contener una combinación de ingredientes como salsa de soja, ajo picado, miel, salsa de tomate, vinagre y especias como pimentón, comino y pimienta.
Una vez que las alitas han marinado lo suficiente, se colocan en la freidora de aire precalentada. La freidora de aire permite cocinar las alitas de manera uniforme, ya que el aire caliente circula alrededor de los alimentos, cocinándolos de manera rápida y eficiente.
A medida que las alitas se cocinan en la freidora de aire, la marinada se carameliza y se forma una capa crujiente y ligeramente pegajosa alrededor de las alitas. El resultado final son unas alitas BBQ irresistibles, con una combinación perfecta de sabores dulces, salados y ahumados.
Estas alitas BBQ en freidora de aire son ideales para servir como aperitivo en reuniones o como plato principal en una comida casual. Se pueden acompañar con una salsa adicional para mojar, como salsa de queso, salsa ranch o incluso más salsa BBQ. ¡Son una opción perfecta para disfrutar de un festín de alitas sin la culpa de la fritura!
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