Albóndigas en salsa con patatas en freidora de aire
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Albóndigas en salsa con patatas en freidora de aire
Deliciosas albóndigas en una salsa sabrosa acompañadas de patatas crujientes, todo preparado en la freidora de aire en menos de 25 minutos.
Ingredientes para Albóndigas en salsa con patatas en freidora de aire
- 500g de carne picada
- 1 huevo
- Pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- Tomate frito
- Patatas cortadas en gajos
- Aceite de oliva
- Perejil picado
Instrucciones para Albóndigas en salsa con patatas en freidora de aire
1. En un bol, mezclar la carne picada con el huevo, el pan rallado, sal y pimienta. Formar albóndigas del tamaño deseado.
2. Precalentar la freidora de aire a 180°C.
3. Colocar las albóndigas en la cesta de la freidora y cocinar durante 10 minutos.
4. Mientras tanto, en una sartén, sofreír la cebolla y el ajo. Añadir el tomate frito y cocinar por unos minutos.
5. Agregar las albóndigas a la salsa y dejar cocinar unos minutos más.
6. En otro recipiente, mezclar las patatas con aceite de oliva, sal y perejil.
7. Colocar las patatas en la cesta de la freidora y cocinar durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
8. Servir las albóndigas en salsa con las patatas crujientes.
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