Air Fryer Coconut Fish Fry Recipe #shorts #trending #airfryer
Enjoy this crispy, fragrant, and delicious Coconut Crusted Fish Fry made in the Air Fryer! It uses minimal oil but gives maximum crunch and flavor.
🛒 Ingredients (Samagri):
Fish – 500 g (Machli / मछली)
Turmeric – 1 tsp (Haldi Powder / हल्दी)
Red Chilli Powder – 1 tsp (Lal Mirch / लाल मिर्च)
Black Pepper Powder – ½ tsp (Kali Mirch / काली मिर्च)
Cumin Powder – ½ tsp (Jeera Powder / जीरा पाउडर)
Salt – to taste (Namak / नमक)
Chopped Garlic – 6 cloves (Kata hua Lahsun / लहसुन)
Ginger Juliennes – 7 to 9 pieces (Adrak / अदरक)
Coriander Stems – finely chopped (Dhaniya ki dandiyan / धनिया की डंडी)
Lemon Juice – 1 Lemon (Nimbu ka ras / नींबू का रस)
Olive Oil – 2 tsp (Jaitun ka tel / जैतून का तेल)
Fresh Grated Coconut – as needed (Kacha Nariyal / कच्चा नारियल)
👨🍳 Method:
Marinate: In a bowl, mix the fish with turmeric, red chilli powder, pepper, jeera powder, salt, garlic, ginger, lemon juice, and olive oil.
Add Greens: Add the chopped coriander stems and mix well.
Crust: Add the fresh grated coconut and coat the fish evenly. Let it rest for a few minutes.
Preheat: Preheat Air Fryer to 180°C for 3 minutes.
Cook: Brush the basket with oil. Air fry the fish for 6 minutes on one side at 180°C.
Flip & Crisp: Flip the fish, sprinkle extra fresh coconut on top, and air fry for another 6 minutes until golden brown.
Serve: Enjoy hot!
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Receta de Pescado Frito con Coco en Air Fryer
Disfruta de este crujiente, fragante y delicioso Pescado Frito con Coco hecho en la Air Fryer. ¡Utiliza poco aceite pero brinda máximo crujido y sabor!
Ingredientes para Pescado Frito con Coco en Air Fryer
- Pescado – 500 g (Machli)
- Cúrcuma – 1 cdta (Haldi Powder)
- Pimentón Rojo – 1 cdta (Lal Mirch)
- Pimienta Negra en Polvo – ½ cdta (Kali Mirch)
- Comino en Polvo – ½ cdta (Jeera Powder)
- Sal – al gusto (Namak)
- Ajo Picado – 6 dientes (Kata hua Lahsun)
- Juliennes de Jengibre – 7 a 9 piezas (Adrak)
- Tallos de Cilantro – finamente picados (Dhaniya ki dandiyan)
- Jugo de Limón – 1 Limón (Nimbu ka ras)
- Aceite de Oliva – 2 cdas (Jaitun ka tel)
- Coco Rallado Fresco – al gusto (Kacha Nariyal)
Instrucciones para Pescado Frito con Coco en Air Fryer
- Marinado: En un tazón, mezcla el pescado con cúrcuma, pimentón rojo, pimienta, comino, sal, ajo, jengibre, jugo de limón y aceite de oliva.
- Agregar Vegetales: Añade los tallos de cilantro picados y mezcla bien.
- Cubrir: Agrega el coco rallado fresco y cubre uniformemente el pescado. Deja reposar unos minutos.
- Preparar: Precalienta la Air Fryer a 180°C durante 3 minutos.
- Cocinar: Unta la cesta con aceite. Fríe el pescado en la Air Fryer durante 6 minutos por un lado a 180°C.
- Voltear y Dorar: Voltea el pescado, espolvorea más coco fresco encima y fríe en la Air Fryer por otros 6 minutos hasta que esté dorado.
- Servir: ¡Disfruta caliente!
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