🧑🏻‍🍳Clase de cocina de diario con thermomix. Carne guisada con patatas

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Más sobre 🧑🏻‍🍳Clase de cocina de diario con thermomix. Carne guisada con patatas

¡Bienvenidos a la clase de cocina de diario con Thermomix! Hoy vamos a preparar una deliciosa carne guisada con patatas, perfecta para cualquier día de la semana. Esta receta es muy fácil de hacer y requerirá pocos ingredientes, por lo que es ideal para aquellos que no tienen mucho tiempo para cocinar pero aún así quieren disfrutar de una deliciosa comida casera.

Para empezar, vamos a asegurarnos de tener todos los ingredientes a mano. Para esta receta vamos a necesitar carne de ternera, patatas, cebolla, ajo, tomate, pimiento rojo, zanahoria, sal, pimienta, aceite de oliva y caldo de carne. Lo primero que haremos es cortar la carne en cubos pequeños y salpimentarla al gusto.

A continuación, vamos a pelar y picar la cebolla, el ajo, el tomate, el pimiento rojo y la zanahoria. Para hacer esto más fácil, podemos utilizar la función de picado de nuestra Thermomix. Añadimos todos los ingredientes picados a la carne y mezclamos bien.

En la Thermomix, agregamos un poco de aceite de oliva y programamos la función de Sofreír durante 5 minutos. Añadimos la mezcla de carne y verduras y cocinamos a fuego medio durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Mientras tanto, pelamos las patatas y las cortamos en cubos medianos. Las añadimos a la mezcla de carne junto con el caldo de carne y cocinamos a fuego medio-bajo durante 30-35 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas.

¡Y ya está! Nuestra deliciosa carne guisada con patatas está lista para ser servida. Esta receta se puede acompañar con un pan recién horneado, una ensalada fresca o simplemente disfrutar como plato principal. ¡Buen provecho!

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