🥛🌰 BEBIDA VEGETAL DE ANACARDOS | CAJU | CASHEW 🌰🥛 con Thermomix® #TM6 #TM5 #TM31

Las bebidas vegetales son una buena alternativa para las personas que no quieren o no pueden tomar productos lácteos.

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La bebida vegetal de anacardos, también conocida como caju o cashew, es una opción deliciosa y saludable para aquellos que prefieren evitar los lácteos o tienen intolerancia a la lactosa. Esta bebida se obtiene a partir de la mezcla de anacardos crudos y agua, creando una textura suave y cremosa que se puede disfrutar tanto fría como caliente.

La preparación de esta bebida es muy sencilla y se puede realizar utilizando la Thermomix® TM6, TM5 o TM31, lo que la hace aún más conveniente y rápida de hacer. Los anacardos crudos se remojan previamente para ablandarlos y luego se mezclan con agua en la Thermomix® hasta obtener una consistencia homogénea y sedosa.

El resultado es una bebida rica en nutrientes, como proteínas vegetales, grasas saludables y minerales como el magnesio y el hierro. Además, la bebida de anacardos es naturalmente dulce, por lo que no se necesitan edulcorantes adicionales, aunque se puede agregar una pizca de sal o endulzantes naturales como la miel o el sirope de agave si se prefiere.

Esta bebida vegetal de anacardos se puede disfrutar sola, como alternativa a la leche de vaca en cereales, café o té, o se puede utilizar en la preparación de batidos, postres o recetas de cocina. Además, es una opción ideal para aquellos que siguen una dieta vegana o vegetariana, ya que no contiene ingredientes de origen animal.

En resumen, la bebida vegetal de anacardos es una opción deliciosa, saludable y fácil de preparar con la Thermomix®. Su textura suave y cremosa, junto con su sabor naturalmente dulce, la convierten en una alternativa perfecta a la leche de vaca y en una excelente opción para aquellos con intolerancia a la lactosa o que prefieren evitar los lácteos. ¡Anímate a probarla y disfrutar de todos sus beneficios!

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