👉🏾COMO HACER CHIPA❓en FREIDORA de AIRE y en HORNO
Receta CASERA de CHIPA probada en FREIDORA de AIRE Y HORNO.
INGREDIENTES
250 gr. harina de mandioca
125 gr, queso FONTINA
125 gr. queso de rallar
2 huevos
50 gr. de mantecas
60 ml. de leche
sal a gusto
pimienta a gusto
Opcional 1 cucharadita de Polvo Royal y 1/4 cucharadita de nuez moscada.
Esperamos les guste y preparen este receta super rica de CHIPA
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A volar.
Chau
Experiencias R
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Para hacer chipa, un delicioso pan de queso de origen paraguayo, existen dos formas principales de cocinarlo: en freidora de aire o en horno. A continuación, se detallarán los pasos para realizar esta preparación de forma exitosa.
Para hacer chipa en freidora de aire, necesitarás los siguientes ingredientes: 400 gramos de almidón de mandioca, 200 gramos de queso fresco rallado, dos huevos, media taza de aceite, y sal al gusto. En primer lugar, precalienta la freidora de aire a 180°C. Luego, en un tazón grande, mezcla el almidón de mandioca, el queso rallado, los huevos y el aceite. Amasa bien hasta obtener una mezcla homogénea y moldeable. Divide la masa en bolitas del tamaño que desees y colócalas en la cesta de la freidora de aire. Cocina durante aproximadamente 15 minutos o hasta que estén doradas por fuera y suaves por dentro. Sirve caliente.
Si prefieres hacer chipa en el horno, necesitarás los mismos ingredientes que para la versión de freidora de aire. Prepara la masa mezclando los ingredientes en un bol y amasando bien. Moldea bolitas del tamaño que desees y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada. Precalienta el horno a 180°C y hornea las chipas durante 20 minutos o hasta que estén doradas por fuera y suaves por dentro.
Si bien la versión horneada es más saludable, la versión de freidora de aire también puede ser una buena opción para aquellos que quieren una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Ahora, tú puedes elegir la forma en que quieres disfrutar de este delicioso pan de queso paraguayo.
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