🍝Espaguetis CARBONARA (de nata) en Thermomix🍝 #espaguetis #carbonara #thermomix
Si quieres aprender a hacer espaguetis a la carbonara con Thermomix (la carbonara de nata) no te pierdas esta receta. Vamos a …
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Los espaguetis carbonara son una receta clásica de la cocina italiana que cautiva a cualquier amante de la pasta. En esta versión, se preparan con nata en la Thermomix, lo que logra una consistencia cremosa y suave.
Para empezar, se cocinan los espaguetis en una olla hasta que estén al dente. Mientras tanto, en la Thermomix se prepara la salsa carbonara. Primero se doran ligeramente unos trocitos de bacon, y se reservan. Luego, se añade a la Thermomix la nata, el queso parmesano y las yemas de huevo, y se mezcla todo hasta obtener una textura homogénea. Por último, se agrega el bacon reservado y se mezcla todo nuevamente.
Cuando los espaguetis están listos, se escurren y se mezclan con la salsa carbonara preparada en la Thermomix. Se remueve hasta que la pasta esté bien impregnada con la salsa. Luego, se sirve caliente en platos individuales, espolvoreado con un poco más de queso parmesano rallado por encima.
Esta receta de espaguetis carbonara en Thermomix es muy sencilla de preparar, pero el resultado es un plato delicioso y reconfortante que seguramente deleitará a todos los comensales. Se puede acompañar con una ensalada fresca y un buen vino para una cena perfecta.
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