🍅 Dinkel-Spaghetti-Salat mit Tomate & Mozzarella – In nur 10 Minuten fertig! | Thermomix® Rezept
🍝🍎 Ganz neu im ZauberTopf Club! ✨ Dinkel-Spaghetti-Salat Tomate-Mozzarella – in nur 10 Minuten mit dem Thermomix® gemacht! 😍 Perfekt zum Grillen, fürs Picknick oder einfach als Lieblings-Mittagessen. 😄
Schnell, sättigend sommerlich und alle lieben ihn! ⬇️
Für 4 Personen
400 g Dinkel-Spaghetti z.B. REWE Bio
1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
Blättchen von 1 Bund Basilikum
120 g natives Olivenöl
70 g heller Balsamico
1 TL Salz
1 TL mittelscharfer Senf
0,5 TL Pfeffer
250 g Mozzarella z.B. REWE Bio, in Würfeln
300 g Kirschtomaten, halbiert
1
In einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti al dente garen.
2
Inzwischen Zwiebel, Knoblauchzehe, Basilikum, bis auf ein paar Blättchen zum Garnieren, in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
3
Öl, Balsamicoessig, Senf sowie Gewürze zugeben und 10 Sek. | Stufe 3 vermengen.
4
Die Nudeln abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und in eine große Salatschüssel mit geben. Mozzarella, Tomaten und Dressing darüber geben vermengen und den Salat bis zum Servieren kalt stellen.
Tipp: Für einen kräftigeren Geschmack kann auch dunkler Balsamico verwendet werden.
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Ein leckerer Dinkel-Spaghetti-Salat mit Tomate und Mozzarella, der in nur 10 Minuten mit dem Thermomix® zubereitet ist!
Ingredientes para Dinkel-Spaghetti-Salat mit Tomate & Mozzarella
- 400 g Dinkel-Spaghetti z.B. REWE Bio
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- Blättchen von 1 Bund Basilikum
- 120 g natives Olivenöl
- 70 g heller Balsamico
- 1 TL Salz
- 1 TL mittelscharfer Senf
- 0,5 TL Pfeffer
- 250 g Mozzarella z.B. REWE Bio, in Würfeln
- 300 g Kirschtomaten, halbiert
Instrucciones para Dinkel-Spaghetti-Salat mit Tomate & Mozzarella
1. In einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti al dente garen.
2. Inzwischen Zwiebel, Knoblauchzehe, Basilikum, bis auf ein paar Blättchen zum Garnieren, in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
3. Öl, Balsamicoessig, Senf sowie Gewürze zugeben und 10 Sek. | Stufe 3 vermengen.
4. Die Nudeln abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und in eine große Salatschüssel mit geben. Mozzarella, Tomaten und Dressing darüber geben vermengen und den Salat bis zum Servieren kalt stellen.
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