⚡️ BLITZ – LASAGNE – lecker, schnell & kinderleicht – Thermomix® Rezept
Heute zeige ich euch die ultimative ⚡️ Blitz-Lasagne aus dem Thermomix® !
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Rezept :
Zutaten :
2 Kugeln Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Stücken
100 g Käse in Stücken
150 g Möhren in Stücken
100 g Lauch in Stücken
150 g Knollensellerie in Stücken
20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
400 g gemischtes Hackfleisch, zerzupft
10 g Wasser
1 TL Salz
1 TL Paprika rosenscharf
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
40 g Tomatenmark
2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Olivenöl zum Einfetten
12 Lasagneplatten ohne Vorkochen (10 x 20 cm)
Mozzarella und Käse in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Mixtopf spülen.
Möhren, Lauch, Knollensellerie und Öl in den Mixtopf geben,
10 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Dann 3 Min./120°C/Linkslauf/Stufe 1 dünsten.
Eine Hälfte der Käse-Mischung, Hackfleisch, Wasser, Salz, Paprikapulver, Tomaten, Tomatenmark und Gewürzpaste zugeben, mit dem Spatel vermischen und 10 Min./100°C/Linkslauf/Sanftrührstufe garen.
In dieser Zeit Backofen auf 180°C O/U vorheizen und eine Auflaufform
(30 x 20cm) einfetten.
Eine dünne Schicht Fleischsauce in die vorbereitete Auflaufform geben, mit einer Lage Lasagneplatten bedecken und wieder etwas Fleischsauce darauf verteilen.
Diese Schichten wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind.
Restliche Käse-Mischung darüberstreuen,
20 – 30 Minuten bei 180°C O/U backen, Blitz-Lasagne in 6 Portionen teilen und heiß servieren.
Guten Appetit !
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
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Rezept :
https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r129142
Más sobre ⚡️ BLITZ – LASAGNE – lecker, schnell & kinderleicht – Thermomix® Rezept
⚡️ BLITZ – LASAGNE – lecker, schnell & kinderleicht – Thermomix® Rezept
Eine blitzschnelle und leckere Lasagne, die kinderleicht zubereitet werden kann.
Ingredientes para BLITZ – LASAGNE
- 2 Kugeln Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Stücken
- 100 g Käse in Stücken
- 150 g Möhren in Stücken
- 100 g Lauch in Stücken
- 150 g Knollensellerie in Stücken
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 400 g gemischtes Hackfleisch, zerzupft
- 10 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 40 g Tomatenmark
- 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- Olivenöl zum Einfetten
- 12 Lasagneplatten ohne Vorkochen (10 x 20 cm)
Instrucciones para BLITZ – LASAGNE
Mozzarella und Käse in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Mixtopf spülen. Möhren, Lauch, Knollensellerie und Öl in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Dann 3 Min./120°C/Linkslauf/Stufe 1 dünsten. Eine Hälfte der Käse-Mischung, Hackfleisch, Wasser, Salz, Paprikapulver, Tomaten, Tomatenmark und Gewürzpaste zugeben, mit dem Spatel vermischen und 10 Min./100°C/Linkslauf/Sanftrührstufe garen. In dieser Zeit Backofen auf 180°C O/U vorheizen und eine Auflaufform (30 x 20cm) einfetten. Eine dünne Schicht Fleischsauce in die vorbereitete Auflaufform geben, mit einer Lage Lasagneplatten bedecken und wieder etwas Fleischsauce darauf verteilen. Diese Schichten wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind. Restliche Käse-Mischung darüberstreuen, 20 – 30 Minuten bei 180°C O/U backen, Blitz-Lasagne in 6 Portionen teilen und heiß servieren. Guten Appetit!
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