Hoy os traigo una deliciosa Crema de Calabaza y zanahoria que no te puede faltar en tu recetario. La preparo en la Monsieur Cuisine Smart que puedes adaptar a la MC Connect, Thermomix, Mambo y si no tienes estos robots de cocina perfectamente puedes elaborarla de forma tradicional siguiendo los mismos pasos.
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INGREDIENTES:
3 Zanahorias
1 Cebolla
1 Ajo
1 Calabacín
1 Quesito
500g Calabaza
1L Agua Templada
1/2 Pastilla de caldo de Ave
3 Cuchda. Aceite de Oliva
Sal, Pimienta
– El Robot que he utilizado es Monsieur Cuisine Smart, si quieres ver sus características aquí te dejo el enlace:
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CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA EN MONSIEUR CUISINE SMART
Una deliciosa crema de calabaza y zanahoria para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes para CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA
- 3 Zanahorias
- 1 Cebolla
- 1 Ajo
- 1 Calabacín
- 1 Quesito
- 500g Calabaza
- 1L Agua Templada
- 1/2 Pastilla de caldo de Ave
- 3 Cucharadas de Aceite de Oliva
- Sal, Pimienta
Instrucciones para CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA
1. En la Monsieur Cuisine Smart, coloca las zanahorias, la cebolla, el ajo, el calabacín, el queso y la calabaza cortados en trozos.
2. Añade el agua templada y la pastilla de caldo de ave.
3. Programa la Monsieur Cuisine Smart para triturar y cocinar los ingredientes durante 30 minutos.
4. Una vez cocido, añade el aceite de oliva, la sal y la pimienta al gusto.
5. Tritura la mezcla hasta obtener una crema suave y homogénea.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa crema de calabaza y zanahoria.
