Tarta de Zanahoria #Postre #Receta #Thermomix
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La tarta de zanahoria es un postre delicioso que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Esta receta es perfecta para aquellos que desean disfrutar de un dulce pero también quieren agregar un poco de verduras a su dieta. La tarta se hace con zanahorias ralladas, lo que le da un sabor dulce y suave. Además, la Thermomix facilita mucho la preparación de esta tarta.
Para comenzar, el primer paso es rallar las zanahorias con la ayuda de la Thermomix. Luego se mezclan en un bol los ingredientes secos (harina, azúcar, canela, polvo de hornear) y se añade la mezcla de zanahoria. Finalmente, se agregan los ingredientes húmedos (huevos, aceite, extracto de vainilla) y se mezcla bien.
Una vez que la masa está lista, se vierte en un molde previamente engrasado y se hornea durante unos 30-40 minutos, o hasta que esté dorado y bien cocido. Mientras tanto, se puede preparar la crema de queso para decorar la tarta. Para ello, se mezclan en la Thermomix el queso crema, la mantequilla, el azúcar glass y el extracto de vainilla.
Una vez que la tarta esté lista, se deja enfriar antes de añadir la crema de queso. Esta se puede decorar con nueces picadas o cualquier otro ingrediente que le brinde un toque extra de sabor y textura. ¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de esta deliciosa tarta de zanahoria hecha en casa con la Thermomix.
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