🍦🪻 HELADO DE CARAMELO DE VIOLETAS 🪻🍦 con Thermomix® #TM7

Name: HELADO DE CARAMELO DE VIOLETAS 🪻🍦
Yield: 4 porciones
Cuisine: Spanish
Ingredients: 80 g de caramelos de violetas; 2 yemas; 1 huevo; 150 g de leche entera; 150 g de nata 35% M.G.; 1 cc de extracto de vainilla; 20 g de ginebra

Comprar caramelos de violetas en Madrid es típico para turistas y visitantes. Hoy te enseño a hacer un delicioso helado con Thermomix® ❤️

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INGREDIENTES

80 g de caramelos

2 yemas

1 huevo

150 g de leche entera

150 g de nata 35% M.G.

1 cc de extracto de vainilla

20 g de ginebra

Vídeo original de Maricel Miramontes

Música

Biblioteca gratuita de Youtube – Ice Cream – Joey Pecoraro

https://www.bensound.com – Clear Day de Benjamin Tissot

License code: Q2ZRLPB6RTQWMWKZ

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Más sobre 🍦🪻 HELADO DE CARAMELO DE VIOLETAS 🪻🍦 con Thermomix® #TM7

HELADO DE CARAMELO DE VIOLETAS 🪻🍦 con Thermomix® TM7

Disfruta de un delicioso helado casero con sabor a caramelos de violetas, perfecto para sorprender a tus invitados o para darte un capricho en cualquier momento.

Ingredientes para HELADO DE CARAMELO DE VIOLETAS 🪻🍦

80 g de caramelos de violetas

2 yemas

1 huevo

150 g de leche entera

150 g de nata 35% M.G.

1 cc de extracto de vainilla

20 g de ginebra

Instrucciones para HELADO DE CARAMELO DE VIOLETAS 🪻🍦

1. En el vaso de la Thermomix®, coloca los caramelos de violetas y tritúralos durante 10 segundos a velocidad 7.

2. Agrega las yemas, el huevo, la leche, la nata, el extracto de vainilla y la ginebra. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 5.

3. Programa la Thermomix® a 90°C durante 7 minutos a velocidad 4.

4. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y deja enfriar completamente.

5. Una vez frío, lleva el recipiente al congelador y deja que el helado se solidifique por al menos 6 horas.

6. ¡Disfruta de tu helado de caramelo de violetas casero!

Receta completa en: