Comprar caramelos de violetas en Madrid es típico para turistas y visitantes. Hoy te enseño a hacer un delicioso helado con Thermomix® ❤️
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INGREDIENTES
80 g de caramelos
2 yemas
1 huevo
150 g de leche entera
150 g de nata 35% M.G.
1 cc de extracto de vainilla
20 g de ginebra

Vídeo original de Maricel Miramontes
Música

Biblioteca gratuita de Youtube – Ice Cream – Joey Pecoraro
https://www.bensound.com – Clear Day de Benjamin Tissot
License code: Q2ZRLPB6RTQWMWKZ

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Más sobre 🍦🪻 HELADO DE CARAMELO DE VIOLETAS 🪻🍦 con Thermomix® #TM7

HELADO DE CARAMELO DE VIOLETAS 🪻🍦 con Thermomix® TM7

Disfruta de un delicioso helado casero con sabor a caramelos de violetas, perfecto para sorprender a tus invitados o para darte un capricho en cualquier momento.

Ingredientes para HELADO DE CARAMELO DE VIOLETAS 🪻🍦

  • 80 g de caramelos de violetas

  • 2 yemas

  • 1 huevo

  • 150 g de leche entera

  • 150 g de nata 35% M.G.

  • 1 cc de extracto de vainilla

  • 20 g de ginebra

Instrucciones para HELADO DE CARAMELO DE VIOLETAS 🪻🍦

1. En el vaso de la Thermomix®, coloca los caramelos de violetas y tritúralos durante 10 segundos a velocidad 7.
2. Agrega las yemas, el huevo, la leche, la nata, el extracto de vainilla y la ginebra. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 5.
3. Programa la Thermomix® a 90°C durante 7 minutos a velocidad 4.
4. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y deja enfriar completamente.
5. Una vez frío, lleva el recipiente al congelador y deja que el helado se solidifique por al menos 6 horas.
6. ¡Disfruta de tu helado de caramelo de violetas casero!