Receta sencilla y fácil para darte un caprichito de vez en cuando…
Al final de la descripción os dejo cómo hacerla al microondas y más saludable aún…
Me he guiado de @petit_fit …

📌INGREDIENTES📌

🟢 140 gr de harina de avena
🟢 2 plátanos maduros
🟢 160 gr de yogur natural azucarado
🟢 2 huevos
🟢 20 ml de aove
🟢 6 gr de levadura en polvo
🟢 4 gr de canela en polvo
🟢 40 gr de pepitas de chocolate

📌ELABORACIÓN📌

1️⃣ Como no tenía harina de avena la hice en Thermomix triturando copos de avena 15 seg/Vel.10
2️⃣ Agregamos los plátanos,huevos,aove,levadura,canela,pepitas de chocolate y trituramos 30″/Vel.5-10 progresivamente
3️⃣ Añadimos el yogur y terminamos de triturar 10 seg/Vel.6
4️⃣ Mojamos un papel vegetal, escurrimos y adaptamos a un molde(en mi caso es de plum cake)
5️⃣ Echamos la mezcla, precalentamos el horno 10 min/180º y metemos el molde, dejamos 25-30 minutos
6️⃣ Sacamos del horno el bizcocho y directamente en caliente le ponemos encima más pepitas de chocolate
7️⃣ Dejamos enfríar y listo

📌SUGERENCIAS📌

🟢 Podéis hacer la receta con una batidora o simplemente mezclando todos los ingredientes en un bol
🟢 Para hacer éste bizcocho totalmente saludable sustituid el yogur azucarado por uno sin azúcar y las pepitas normales por unas de chocolate negro que mínimo sea del 74% cacao
🟢 Tenéis la opción de hacer el bizcocho al microondas en un molde de silicona con la mitad de cantidades programándolo 750 W/3 minutos

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Más sobre 🍌🍫BIZCOCHO PLÁTANO Y CHOCOLATE🍫🍌En Thermomix

BIZCOCHO PLÁTANO Y CHOCOLATE En Thermomix

Receta sencilla y fácil para darte un caprichito de vez en cuando. Bizcocho esponjoso con delicioso sabor a plátano y chocolate.

Ingredientes para BIZCOCHO PLÁTANO Y CHOCOLATE

  • 140 gr de harina de avena

  • 2 plátanos maduros

  • 160 gr de yogur natural azucarado

  • 2 huevos

  • 20 ml de aove

  • 6 gr de levadura en polvo

  • 4 gr de canela en polvo

  • 40 gr de pepitas de chocolate

Instrucciones para BIZCOCHO PLÁTANO Y CHOCOLATE

1. Como no tenía harina de avena la hice en Thermomix triturando copos de avena 15 seg/Vel.10
2. Agregamos los plátanos, huevos, aove, levadura, canela, pepitas de chocolate y trituramos 30″/Vel.5-10 progresivamente
3. Añadimos el yogur y terminamos de triturar 10 seg/Vel.6
4. Mojamos un papel vegetal, escurrimos y adaptamos a un molde (en mi caso es de plum cake)
5. Echamos la mezcla, precalentamos el horno 10 min/180º y metemos el molde, dejamos 25-30 minutos
6. Sacamos del horno el bizcocho y directamente en caliente le ponemos encima más pepitas de chocolate
7. Dejamos enfriar y listo