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Zanahorias en el Airfryer

Ingredientes

Zanahorias

Oregano

Pimenton dulce

Aceite de oliva

Queso parmesano rallado

Pan rallado

Preparacion

Pelar las zanahorias y cortarlas en tiras. Colocarlas en un bol y agregar aceite de oliva, oregano, pimenton, parmesano y pan rallado. Mezclar muy bien y llevarlo a la cesta del Airfryer y hornear por 20 min a 180 grados. Recuerda que el tiempo puede variar. Si no tienes Airfryer puedes hacerlo en el horno convencional.

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Las zanahorias crujientes en el Airfryer son una opción deliciosa y saludable para disfrutar como aperitivo o acompañamiento. Esta receta utiliza la tecnología de cocción por aire caliente del Airfryer para lograr una textura crujiente y sabrosa en las zanahorias sin necesidad de freírlas en aceite.

Para preparar estas zanahorias crujientes, necesitarás zanahorias frescas y firmes. Puedes pelarlas y cortarlas en bastones delgados para obtener una presentación más elegante, aunque también puedes optar por cortarlas en rodajas o en cualquier forma que prefieras. A continuación, aliña las zanahorias con aceite de oliva, sal, pimienta y tus condimentos favoritos, como ajo en polvo, paprika o hierbas frescas.

Luego, coloca las zanahorias en la cesta del Airfryer y ajústalo a una temperatura alta. En unos pocos minutos, las zanahorias comenzarán a cocinarse y se volverán crujientes por fuera, manteniendo su textura tierna en el interior. Puedes ir revisando y volteando las zanahorias ocasionalmente para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.

Una vez que las zanahorias estén doradas y crujientes, retíralas del Airfryer y sírvelas inmediatamente. Puedes disfrutarlas solas como un snack saludable o utilizarlas como acompañamiento en platos principales, como ensaladas, arroces o carnes. Las zanahorias crujientes en el Airfryer son una excelente manera de incorporar más vegetales en tu dieta de manera sabrosa y sin añadir calorías extras a través de la fritura tradicional. ¡Disfruta de este delicioso bocado crujiente!

Receta completa en: