Zeit für diese Magischen Streuselplätzchen aus dem Monsieur Cuisine! Warum magisch? Weil die bunten Streusel direkt in den Teig gerollt werden und du dir das aufwendige Verzieren sparst – bedeutet gleichzeitig viel weniger Küchenchaos! Dein Monsi knetet den Teig ruckzuck fertig. 💫 Magst du Kekse lieber klassisch verzieren oder probierst du dieses Rezept für deinen Monsieur Cuisine aus? Schreib’s mir in die Kommentare! 🥰 👇 Rezept @zaubermixclub
Magische Streuselplätzchen 🍪 ✨
350 g Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas zum Bearbeiten
200 g kalte Butter, in Stücken
100 g Zucker
2 TL selbst gemachter Vanillezucker
1 Ei
1 Prise Salz
50 g Zuckerstreusel (rot, grün, weiß) 1️⃣ Alle Zutaten, bis auf die Streusel, in den Mixbehälter geben und 20 Sek. | Stufe 5 zu einem Teig vermengen. Den Teig auf der Arbeitsfläche kurz durchkneten und die Streusel einarbeiten. Zu einem Riegel formen und abgedeckt 1 Std. kalt stellen.
2️⃣ Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und 2 Bleche mit Backpapier belegen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche kurz durchkneten und 3–4 mm dünn ausrollen.
3️⃣ Plätzchen ausstechen, auf die Bleche geben und im heißen Ofen ca. 12 Min. backen. Herausnehmen, auskühlen lassen und servieren. 💡 Tipp: Verwendet am besten backfeste Streusel, damit die Farben beim Backen im Ofen schön leuchtend bleiben!
