VINAGRETA DE PIMIENTOS CON THERMOMIX®
Es uno de esos días en los que apenas tengo tiempo. Necesito cocina rápida y sana.
Espero que os de una idea para salir del paso sin modificar los buenos hábitos alimenticios.
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La vinagreta de pimientos con Thermomix® es una deliciosa y sencilla opción para darle un toque especial a tus ensaladas o como acompañamiento en tus platos favoritos. Esta receta combina los sabores deliciosos de los pimientos con el vinagre de manzana y los aderezos que le dan el toque final para conseguir una vinagreta con un sabor espectacular.
Para preparar esta vinagreta, necesitas unos pimientos rojos, vinagre de manzana, aceite de oliva, miel, mostaza y ajo. La Thermomix® es la aliada perfecta para hacerla, ya que te permite picar los pimientos y el ajo de manera uniforme, obtener la textura que deseas y mezclarlos junto con los demás ingredientes en cuestión de segundos.
El primer paso es seleccionar los pimientos rojos y lavarlos. Luego, los cortamos en pedazos pequeños para llevarlos a la Thermomix® y picarlos a velocidad baja. A continuación, agregamos el resto de los ingredientes y mezclamos todo a velocidad media hasta conseguir la textura que deseamos.
El resultado final es una vinagreta de un color rojo intenso y un aroma inconfundible a pimientos asados, que se ve deliciosa y que sabe aún mejor. Esta vinagreta es perfecta para acompañar ensaladas de hojas verdes, ensaladas de tomates, platos con mariscos, carnes asadas y mucho más. Además, es una excelente opción para quienes buscan opciones saludables y llenas de sabor. ¡No esperes más para probarla!
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