VICHYSSOISE CON THERMOMIX®
Plato para llevar a la mesa frío, templado o caliente, es cuestión de gustos. *VICHYSSOISE* Para prepararlo necesitaréis: -300 g …
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La Vichyssoise con Thermomix® es una deliciosa sopa fría de origen francés que se ha convertido en todo un clásico en la gastronomía internacional. Su nombre proviene de la ciudad de Vichy, famosa por sus aguas termales, y su principal ingrediente es la patata, aunque también lleva puerro, cebolla, nata y caldo de pollo.
Esta receta es perfecta para los días calurosos de verano, ya que se sirve bien fría y su sabor suave y cremoso resulta muy refrescante. La Thermomix® es un aliado ideal para prepararla, ya que nos permite obtener una textura perfecta sin esfuerzo. Además, gracias a su función de cocinar al vapor, podemos aprovechar al máximo los sabores de los ingredientes.
La Vichyssoise con Thermomix® se puede servir como entrante o primer plato, y es ideal para ocasiones especiales o cenas con invitados. Su presentación elegante y su sabor exquisito la convierten en una opción muy sofisticada. Además, es muy versátil, ya que se puede acompañar con crujientes picatostes de pan, hierbas frescas picadas o incluso con una pequeña cantidad de jamón ibérico en tiras finas.
Preparar esta receta con la Thermomix® es muy sencillo y rápido. Solo necesitaremos unos pocos ingredientes y en cuestión de minutos tendremos lista una sopa fría que sorprenderá a todos. Además, podemos adaptarla a nuestros gustos añadiendo o eliminando ingredientes según nuestras preferencias. En definitiva, la Vichyssoise con Thermomix® es una opción perfecta para disfrutar de una comida ligera y deliciosa en cualquier momento del año.
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