Un plato lleno de amor 👩🏼🍳💘#SportsHouse #ValentinDay #DiaDeLosEnamorados #receta #tutorial #fyp
¡Una receta llena de amor para un día especial! 👩🏼🍳💘🧑🏽🍳 Cocinamos con Checha (mi esposa) un Salmon Menier con puré de Espinaca para celebrar el Día de los Enamorados 🥰😘 Ingredientes 👇🏼
• 2 filetes de Salmón • 2 cucharadas de Manteca
• 1 cucharada de Harina
• 1 taza de Leche
• 400 gramos de Espinacas
• Nuez Moscada
• 100 gramos de Queso Muzzarella • 50 gramos de Queso Azul • 2 Naranjas
• 50 gramos de Alcaparras
• Aceite de Oliva Extra Virgen
• Sal y pimienta al gusto En una sartén con oliva a fuego medio va el salmón y cocinar 4 minutos con 32 segundos por lado. Retirar y reservar el salmón. En la misma sartén a fuego bajo va 1 cucharada de manteca, jugo de 2 naranjas, alcaparras, sal, pimienta y cocinar por 2 minutos. En una olla va 1 cucharada de manteca, 1 cucharada de harina, mezclar hasta que se forme una masa y cocinar por 2 minutos. Agregar sal, pimienta, nuez moscada, agregar la leche de a poco y batir con varillas hasta lograr una salsa blanca suave sin grumos. Agregar la muzzarella de a poco, el queso azul y mezclar hasta que esté todo integrado. Servir el puré de espinaca, el filete de salmón y un poco de la salsa por encima. ¡Buen provecho! 😋 #SportsHouse #ValentinDay #FelizDiaDeLosEnamorados #DiaDeLosEnamorados #comida #receta #tutorial #vlog #fyp #EnElHornoConPeta
www.youtube.com
Cargando...
