Tortilla de verduras | Recetas para airfryer | Tortilla en la airfryer
Episode 3/24 of Airfry with Anahita ❤️✨
This air fryer frittata is a quick, fuss-free breakfast – roasted vegetables form the base, topped with well-whisked eggs and finished with a light layer of cheese. You’ll love this recipe ❤️
Ingredients (serves 1):
2 eggs
½ cup mixed vegetables (bell peppers, onion, zucchini, spinach)
1 tsp olive oil
Salt and pepper to taste
1–2 tbsp grated cheese
Method:
Toss vegetables with olive oil, salt and pepper.
Air fry at 160°C for 8 minutes until soft and lightly roasted.
Whisk the eggs well and pour evenly over the vegetables.
Air fry at 160°C for 7–8 minutes until the eggs are mostly set.
Sprinkle cheese on top and air fry for 2 more minutes at 160°C until melted.
Rest for 1 minute before serving.
Share pictures with me if you make this recipe ✨
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Tortilla de verduras en Airfryer
Una deliciosa tortilla de verduras lista en pocos minutos en tu Airfryer.
Ingredientes para Tortilla de verduras en Airfryer
- 2 huevos
- ½ taza de verduras mixtas (pimientos, cebolla, calabacín, espinacas)
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1–2 cucharadas de queso rallado
Instrucciones para Tortilla de verduras en Airfryer
Tira las verduras con aceite de oliva, sal y pimienta.
Cocina en Airfryer a 160°C durante 8 minutos hasta que estén suaves y ligeramente doradas.
Bate bien los huevos y vierte uniformemente sobre las verduras.
Cocina en Airfryer a 160°C durante 7-8 minutos hasta que los huevos estén casi cuajados.
Espolvorea queso por encima y cocina en Airfryer durante 2 minutos más a 160°C hasta que se derrita.
Deja reposar durante 1 minuto antes de servir.
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