Torta Pompadur: #receta

Hola! Hoy les traigo otra receta 😛 Torta clasica de Rancagua de Chile; torta pompadur. Receta mil hojas o hojarasca: 8 yemas de huevo

50 gramos de mantequilla sin sal blanda (si usan con sal, no agregar mas sal)

2 tazas (310 gramos) de harina

pizca de sal

4–5 cucharadas de agua a temperatura ambiente Relleno: 500 grs de manjar o dulce de leche, yo lo calente un poco en el microondas para poder esparcirlo mas facilmente

2 tazas de crema para batir, yo uso crema vegetal helada

2 cucharadas de azúcar o a gusto yo diria

esencia de plátanos o vainilla Sigan mi canal! Estoy tratando de hacerlo crecer con amor para todos ustedes todas las semanas 😀

Receta completa en:
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