Torta de San Blas – Recetas fáciles monsieur cuisine

Se celebra el día 3 de febrero el santo de San Blas, protector de la garganta, se bendicen los dulces y los cordones. Los cordones se tienen 9 días en el cuello y luego se queman y el santo te protege todo el año.

Ingredientes

Masa

500 gr de harina

3 huevos

5 gr de levadura química

150 gr de manteca de cerdo

250 gr de azúcar

30 ml de anís

1 pizca de sal

Baño

2 claras de huevo

200 gr de azúcar glass

1 cdta de zumo limón Letras 100 gr chocolate postres

Receta completa en:
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