TORTA DE CUMPLEAÑOS 🍰🥳 con @julianapostres #receta #recetafacil #happybirthday

Esta es la torta “happy birthday” de nuestra queridísima @julianapostres / ¡GRACIAS! por ser tan generosa al compartir esta increíble delicia y tus secretos para que todos podamos celebrar nuestro aniversario con este delicioso pastel. ¡Feliz vida! Juli hermosa 👩🏻‍🍳🌸 ¡Feliz cumpleaños! Te queremos y admiramos un montón ♥️ •

INGREDIENTES (molde 13 cm de diámetro). TORTA:

▪️3 huevos

▪️100 g. mantequilla.

▪️50 g. de aceite ▪️150 g. de azúcar blanca.

▪️150 g. harina de trigo.

▪️1/2 cdta. polvo para hornear. ▪️1/2 cdta. de esencia de vainilla.

▪️Grageas de colores.

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CUBIERTA:

▪️400 g. de chocolate blanco.

▪️120 g. de crema de leche. •

Para preparar la torta: 1. Mezcla la mantequilla y el azúcar unos 5 minutos a velocidad media alta (esto se llama cremar). Agrega la esencia o sabores en este paso. 2. Agrega los huevos uno a uno para que la mezcla sea más homogénea y no se corte.

3. Raspa los bordes con una espátula y bate hasta que se integren. 4. Mezcla la harina y el polvo para hornear y pásalos por un colador. Incorpora y mezcla hasta que se integren los ingredientes (no sobre batir). 5. Agrega las grageas de colores y mezcla.

6. Divide la mezcla en tres partes y colócala en tres moldes pequeños. 7. Lleva al horno a 180°C por 25 min. Déjala enfriar unos 15 minutos y desmolda.

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Para preparar la cubierta: 1. Lleva el chocolate y la crema de leche a baño María, hasta que se fundan.

2. Cuando esté fría, bátela muy bien y con una manga rellena y decora tu pastel. •

Esta es nuestra versión más fácil de la receta que todos deben guardar para tener una hermosa y deliciosa torta de cumpleaños 🎁 •

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Receta completa en: