TORRIJAS SIN ACEITE / EN FREIDORA DE AIRE / TORREJAS
Hoy os traigo receta dulce tradicional de esta época , de Semana Santa , Las torrijas , que no haya Semana Santa sin una buena torrija ,, en esta ocasión las voy a hacer en freidora de aire , súper cremosas , fáciles , rápidas y sin aceite .
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Ingredientes :
1 barra de pan del día anterior
500 ml. de leche
2 huevos
2 cucharadas de azúcar
La cáscara de una naranja
1 ramita de canela
Azúcar y canela para rebozarlas
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Más sobre TORRIJAS SIN ACEITE / EN FREIDORA DE AIRE / TORREJAS
Las torrijas sin aceite son una versión más saludable y ligera de este delicioso postre tradicional. En lugar de freírlas en aceite caliente, se cocinan en una freidora de aire, lo que reduce considerablemente la cantidad de grasa utilizada. Las torrijas resultantes son igual de sabrosas y jugosas, pero con un toque más ligero y crujiente.
Para preparar estas torrijas, es necesario comenzar con un pan de calidad, preferiblemente pan del día anterior. Se corta en rebanadas gruesas y se sumerge en una mezcla de leche, canela y azúcar, que le da ese sabor dulce y aromático característico de las torrijas. Luego, las rebanadas se colocan en la freidora de aire, donde se cocinan a alta temperatura durante unos minutos.
El resultado es un dulce irresistible, con una textura suave por dentro y ligeramente crujiente por fuera. Las torrijas sin aceite son perfectas para aquellos que desean disfrutar de este clásico postre sin sentirse culpables por consumir demasiada grasa. Además, se pueden personalizar añadiendo ingredientes adicionales como ralladura de naranja, miel o incluso un toque de licor.
Estas torrijas son ideales para cualquier ocasión, ya sea como postre en una comida especial o como merienda dulce para compartir con amigos y familiares. Son fáciles de hacer y el resultado final es simplemente delicioso. Si estás buscando una alternativa más saludable a las torrijas tradicionales, no dudes en probar estas torrijas sin aceite, ¡te sorprenderán gratamente!
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