TORRIJAS en FREIDORA de AIRE Fáciles y Rápidas
Hoy cocinamos torrijas en freidora de aire. Postres fáciles y rápidos en air fryer. INGREDIENTES RECETA: (para 4 torrijas …
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Las torrijas son uno de los postres más tradicionales de la gastronomía española. En Semana Santa, su popularidad se dispara y son un dulce que no puede faltar en las mesas de muchas casas. Si bien su elaboración tradicional implica sumergirlas en leche, azúcar y huevo para luego freírlas, existe una alternativa más saludable y práctica para hacerlas: en freidora de aire.
Las torrijas en freidora de aire son una opción fácil, rápida y deliciosa para hacer este postre en casa. Para prepararlas, se necesitarán rebanadas de pan del día anterior, leche, huevos, canela y aceite en spray. Los primeros pasos son los mismos que para las torrijas tradicionales: mezclar la leche y la canela, remojar las rebanadas de pan en la mezcla y después pasarlas por huevo batido.
La diferencia está en cómo se cocinan las torrijas: en lugar de freírlas en aceite caliente, se rocían con aceite en spray y se colocan en la freidora de aire a 180 grados durante 6-8 minutos. El resultado son unas torrijas ligeras y esponjosas, con un toque crujiente por fuera y un sabor delicioso y aromático gracias a la canela.
Además, las torrijas en freidora de aire son una opción más saludable que las fritas, ya que se reduce la cantidad de aceite utilizado y se evita la absorción excesiva del mismo por el pan. Esto las convierte en una alternativa ideal para aquellas personas que quieran disfrutar del sabor tradicional de las torrijas sin tener que renunciar a su dieta equilibrada.
En conclusión, las torrijas en freidora de aire son una opción sabrosa, fácil y saludable para hacer en casa durante la Semana Santa o en cualquier momento del año. Una receta tradicional que se adapta al estilo de vida actual y que no renuncia al sabor de siempre.
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