Pollo con salsa de leche de coco en la freidora de aire
Receta para preparar pollo con salsa de leche de coco en la freidora de aire. Plato delicioso, rápido y sencillo para preparar. Recetas muy rica para la airfryer.
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Una deliciosa opción para preparar en la freidora de aire es el pollo con salsa de leche de coco. La combinación de sabores y texturas hacen que sea irresistiblemente sabroso. Además, la freidora de aire permite que quede crujiente y dorado sin la necesidad de usar grandes cantidades de aceite, lo que lo convierte en una opción más saludable.
Para preparar esta receta, primero se debe cortar el pollo en trozos y sazonarlo con sal y pimienta. Luego, se coloca en la freidora de aire por unos 20 minutos, hasta que quede bien dorado y crujiente.
Mientras tanto, se prepara la salsa de leche de coco. Para esto, se sofríe un poco de ajo y jengibre en una sartén con aceite. Luego, se agrega la leche de coco, curry en polvo y sal al gusto. Se mezcla bien y se deja cocinar por unos minutos hasta que la salsa espese un poco.
Una vez que el pollo esté listo, se coloca en un plato y se vierte encima la salsa de leche de coco. Si se desea, se puede decorar con un poco de cilantro fresco picado.
El resultado es un pollo crujiente y sabroso, que se complementa perfectamente con la salsa de leche de coco. Esta receta es perfecta para una cena especial o para impresionar a tus invitados en una reunión. Además, es fácil de preparar y no requiere de grandes habilidades culinarias. ¡Anímate a probarla en tu freidora de aire!
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