TORRIJAS CASERAS 👏CON THERMOMIX 7 Y FREIDORA DE AIRE!!

Dulce tradición que huele a casa. ✨

Torrijas caseras, doradas y jugosas, hechas con cariño con la Thermomix 7. Cada bocado sabe a recuerdos, a Semana Santa y a cocina de toda la vida. 🤍🍞🍯

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Ingredientes:

Rebanadas de pan 🍞 https://youtu.be/TqFjUGYz0ac

1 litro de leche

5 pieles de limón

4 pieles de naranja

3 palitos de canela

80 g de azúcar

3 huevos

Aceite en spray

Azúcar y canela para rebozar

Preparación:

Cortar el pan en rebanadas de dos dedos y reservar. En el vaso introducimos la leche, la piel de limón y naranja, la canela y el azúcar, ponemos el modo hervidor a 95 °.

Dejamos 10m infusionar en el vaso y luego colamos y a un bol.

Batimos los huevos y mezclamos el azúcar y la canela para rebozar.

Vamos pasando las rebanadas de pan por la leche y por el huevo y le pondremos un chorrito de aceite de oliva y a la freidora de aire 200° 8 minutos lo mismo por el otro lado. Pasar por azúcar y canela.

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TORRIJAS CASERAS CON THERMOMIX 7 Y FREIDORA DE AIRE

Tradición dulce que huele a hogar, perfecta para Semana Santa. Torrijas doradas y jugosas, hechas con cariño con la Thermomix 7 y la freidora de aire. Cada bocado te transportará a momentos llenos de recuerdos y sabores de toda la vida. 🤍🍞🍯

Ingredientes para Torrijas Caseras con Thermomix 7 y Freidora de Aire

  • Rebanadas de pan 🍞
  • 1 litro de leche
  • 5 pieles de limón
  • 4 pieles de naranja
  • 3 palitos de canela
  • 80 g de azúcar
  • 3 huevos
  • Aceite en spray
  • Azúcar y canela para rebozar

Instrucciones para Torrijas Caseras con Thermomix 7 y Freidora de Aire

Cortar el pan en rebanadas de dos dedos y reservar. En el vaso de la Thermomix introducir la leche, la piel de limón y naranja, la canela y el azúcar, y poner en modo hervidor a 95°. Dejar infusionar durante 10 minutos en el vaso, luego colar y pasar a un bol. Batir los huevos y mezclar el azúcar y la canela para rebozar. Pasar las rebanadas de pan por la leche y el huevo, rociar con un poco de aceite de oliva y colocar en la freidora de aire a 200° durante 8 minutos por cada lado. Por último, rebozar las torrijas en azúcar y canela.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com