TM6: KUIH KETAYAP THERMOMIX
TM6: KUIH KETAYAP THERMOMIX Bahan A: 200g gula melaka/nissang 40g gula perang 100g air 1 helai daun pandan disimpul …
Más sobre TM6: KUIH KETAYAP THERMOMIX
TM6: KUIH KETAYAP THERMOMIX es una deliciosa y tradicional receta de la cocina malaya que se puede preparar fácilmente con la ayuda de la Thermomix TM6. Esta receta de postre es popular en Malasia y Singapur, y se caracteriza por su suave y esponjosa textura, así como por su irresistible sabor a coco y pandan.
El Kuih Ketayap es un pastelito enrollado que se rellena con coco rallado dulce y servido con una salsa de azúcar de palma. Para preparar este delicioso postre, se utilizan ingredientes simples y comunes como harina de arroz, azúcar, huevos, leche de coco y hojas de pandan. Sin embargo, la Thermomix TM6 facilita aún más el proceso de preparación, ya que puede mezclar, amasar y cocinar todos los ingredientes en un solo dispositivo.
El proceso de preparación comienza mezclando la harina de arroz con los huevos y el azúcar hasta obtener una masa suave y homogénea. Luego, se añade la leche de coco y las hojas de pandan trituradas para darle a la masa su característico sabor y color verde. Una vez que la masa está lista, se utiliza la función de cocción de la Thermomix TM6 para cocinar los crepes en una sartén caliente.
Después de cocinar los crepes, se rellenan con una generosa cantidad de coco rallado dulce y se enrollan firmemente para formar los Kuih Ketayap. Estos rollitos se pueden servir calientes o fríos, y se acompañan tradicionalmente con una salsa de azúcar de palma que le agrega un toque extra de dulzura al postre. El resultado final es un delicioso y exótico postre que combina la suavidad de los crepes con la dulzura y el aroma del coco y el pandan.
TM6: KUIH KETAYAP THERMOMIX es la receta perfecta para aquellos que deseen experimentar con sabores internacionales y disfrutar de un postre único y delicioso. Con la ayuda de la Thermomix TM6, la preparación de este plato se vuelve rápida y sencilla, permitiéndote disfrutar de los sabores de la cocina malaya en la comodidad de tu hogar. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus seres queridos con un delicioso postre exótico!
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