Tiramisú de limón con Thermomix
Deliciosos Tiramisú con una combinación muy original de crema mascarpone y una increíble crema hecha con limón, la llamada Lemon Curd. También llevará un merengue hecho con nuestra Thermomix para que resulte mucho más jugoso nuestro postre.
La receta la puedes seguir en el siguiente enlace: https://www.thermorecetas.com/tiramisu-de-limon/
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Más sobre Tiramisú de limón con Thermomix
El Tiramisú de limón con Thermomix es un postre exquisito y refrescante, perfecto para disfrutar durante los días cálidos de verano. Esta versión del clásico italiano combina la cremosidad del mascarpone con el sabor cítrico y vibrante del limón, creando un equilibrio perfecto entre dulce y ácido.
La receta utiliza la Thermomix, una herramienta versátil que facilita enormemente la preparación de este postre. Con su función de mezcla y temperatura controlada, la Thermomix te permite obtener una crema de limón suave y sedosa en cuestión de minutos. Además, gracias a su capacidad para picar y moler ingredientes, puedes preparar la base de galleta del Tiramisú de manera rápida y uniforme.
Para comenzar a preparar este delicioso postre, necesitarás ingredientes frescos y de calidad. El mascarpone, la clave de la cremosidad del Tiramisú, se combina con huevos frescos, azúcar y ralladura de limón para crear una mezcla suave y llena de sabor. La base de galleta se elabora triturando galletas de mantequilla y mezclándolas con mantequilla derretida, lo que le da una textura crujiente y un sabor irresistible.
El paso final es montar el Tiramisú en capas alternadas de crema de limón y galletas empapadas en café con licor de limón. Una vez montado, el postre debe refrigerarse durante al menos cuatro horas para que adquiera su textura final y los sabores se mezclen a la perfección.
El resultado es un Tiramisú de limón refrescante y delicioso, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Ya sea como postre después de una comida familiar o como parte de un brunch veraniego, esta versión con Thermomix te hará quedar como un verdadero chef. Así que, ¡no dudes en probar esta receta y deleitar a tus seres queridos con este postre irresistible!
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