Tinga en Thermomix, Una receta fácil y saludable Robot de cocina

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Más sobre Tinga en Thermomix, Una receta fácil y saludable Robot de cocina

La Tinga es un plato de la gastronomía mexicana que se elabora con carne de pollo o cerdo deshebrada, mezclada con una salsa de tomate y chile chipotle. Tradicionalmente, se cocina en una olla de presión y se sirve como relleno de tacos, burritos o tostadas. Sin embargo, con la Thermomix, es posible preparar este delicioso plato de forma fácil y saludable.

La Thermomix es un robot de cocina que cuenta con diversas funciones que permiten cortar, mezclar, triturar y cocinar los ingredientes de manera eficiente y en poco tiempo. Para hacer la Tinga en Thermomix, lo primero que se necesita es deshebrar el pollo. Se coloca en el vaso de la Thermomix y se tritura durante unos segundos, hasta que quede en trozos pequeños.

A continuación, se prepara la salsa de tomate con chile chipotle. Se pelan los tomates y se colocan en el vaso de la Thermomix junto con el chile, ajo, cebolla y especias varias. Se tritura todo hasta conseguir una salsa suave y homogénea. Posteriormente, se vierte la salsa sobre el pollo deshebrado y se mezcla todo bien.

Para finalizar, se programa la Thermomix para cocinar la tinga durante unos 20 minutos a temperatura y velocidad adecuadas. Una vez terminado el tiempo, solo queda servirla caliente y acompañarla con tortillas de maíz, aguacate, queso fresco y cilantro.

En definitiva, preparar Tinga en Thermomix es una excelente opción para aquellos que buscan una receta fácil, rápida y saludable. Además, la Thermomix permite disfrutar de la experiencia culinaria con menos esfuerzo, ya que está diseñada para hacer que la cocina sea más sencilla y agradable.

Receta completa en: