TIGRES DE MEJILLON EN FREIDORA DE AIRE, muy ricos y mas facil imposible.
unos tigres fritos den air fryer con muy poco aceite.
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Los tigres de mejillón en freidora de aire son una deliciosa opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable a los tradicionales tigres de mejillón fritos. Estos bocados están llenos de sabor y son muy fáciles de preparar, lo que los convierte en una opción ideal para cualquier ocasión.
Para comenzar, se necesitan mejillones frescos, que se abren al vapor para poder extraer la carne y picarla finamente. Esta carne de mejillón se mezcla con una salsa bechamel casera, que se prepara con mantequilla, harina, leche y un toque de vino blanco. Esta mezcla se condimenta con sal, pimienta y un poco de pimentón picante, para darle un toque de sabor extra.
Una vez que la mezcla está lista, se rellenan las conchas vacías de los mejillones con esta preparación. Se espolvorean con pan rallado y se rocían con un poco de aceite de oliva. Luego, se colocan en la freidora de aire precalentada y se cocinan hasta que estén dorados y crujientes por fuera.
El resultado final son unos tigres de mejillón irresistibles, con una textura crujiente por fuera y un interior suave y cremoso. El sabor del mejillón se combina perfectamente con la salsa bechamel y el pimentón, creando un contraste de sabores delicioso. Estos tigres de mejillón en freidora de aire son una opción perfecta para servir como aperitivo en una reunión con amigos o como plato principal en una cena especial.
Además de ser deliciosos, estos tigres de mejillón en freidora de aire son una opción más saludable que los tigres de mejillón tradicionales, ya que se cocinan sin aceite. La freidora de aire permite obtener una textura crujiente similar a la fritura tradicional, pero con menos grasa y calorías. Esto los convierte en una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de un bocado sabroso sin sentirse culpables.
En resumen, los tigres de mejillón en freidora de aire son una opción deliciosa y fácil de preparar. Con su sabor intenso y su textura crujiente, son una opción perfecta para cualquier ocasión. Ya sea como aperitivo o como plato principal, estos tigres de mejillón seguramente serán un éxito entre tus invitados. Además, su cocción en freidora de aire los convierte en una opción más saludable, sin renunciar al sabor ni a la textura deseada. Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con estos deliciosos tigres de mejillón.
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