Bu uzamaya aşık oldum 😮💨🧀
Thermomix TM7 ile kuymak denedim ve sonuç EFSANE oldu.
Kaydetmeyi unutmayın, canınız çekince tekrar açarsınız 🫶
🧈 Malzemeler
• 150 g tereyağ
• 65 g mısır unu
• 300 g su
• Yarım çay kaşığı tuz
• 250 g kolot peyniri
• 50 g kaymak
👩🏻🍳 Thermomix Yapılışı
• Tereyağını 3 dk / 100°C / hız 1 erit
• Mısır ununu ekle, 4 dk / 120°C / hız 1 pişir
• Su ve tuzu ekle, 3 dk 30 sn / 120°C / hız 1 pişir
• Peyniri ekleyip kısa karıştır
• 2 dk / 100°C ters yön karıştırarak pişir
• Kaymağı ekle
• Son olarak 3 dk 30 sn / 120°C ters yön pişir ve sıcak servis et 🧀
✨ Thermomix’i olmayanlar için tava yöntemi:
Tereyağını tavada eritip mısır ununu kavurun.
Suyu ve tuzu ekleyip koyulaşana kadar karıştırın.
Peyniri ekleyip eritin, en son kaymağı ekleyin.
Peynir uzamaya başlayınca sıcak servis edin 🤍
#thermomixtm7 #reklam #kuymaktarifi
Más sobre Thermomixte kuymak yaptım tarif açıklamada #thermomix #reklam
Kuymak Tarifi
Kuymak yapmayı deneyin ve lezzetine bayılacaksınız! 😋🧀
Ingredientes para Kuymak
- 150 g de tereyağ
- 65 g de harina de maíz
- 300 g de agua
- Yarım cucharadita de sal
- 250 g de queso kolot
- 50 g de nata
Instrucciones para Kuymak
- Derrita la tereyağ en el Thermomix durante 3 min / 100°C / velocidad 1
- Agregue la harina de maíz y cocine durante 4 min / 120°C / velocidad 1
- Añada el agua y la sal, y cocine durante 3 min 30 seg / 120°C / velocidad 1
- Agregue el queso y mezcle brevemente
- Cocine durante 2 min / 100°C en sentido contrario a las agujas del reloj
- Añada la nata
- Finalmente, cocine durante 3 min 30 seg / 120°C en sentido contrario a las agujas del reloj y sirva caliente 🧀
