Tarta de Yogurt Griego en Freidora de Aire

El yogur griego es el mismo yogurt de siempre que se le ha colado para retirarle el suero de leche, lo que resulta en una consistencia más espesa y cremosa que el yogur natural, al mismo tiempo que se conserva su amargor característico.

Para esta tarta hemos elegido el yogurt griego por ser más cremoso que el normal, así logramos una consistencia mas firme y el sabor característico del yogurt se conserva en este caso con un toque avainillado

Puedes usar yogurt gry light y cambiar el azúcar por edulcolorante así necesitarás de 8 g de tu sustituto de azúcar o ver las indicaciones del producto. Al final tendrás una tarta ligera y saludable

Pruébala es diferente a las demás y además de saludable es muy deliciosa

Ingredientes

750 g (1 bote) de Yogurt griego

7 huevos L

70 g (7 cucharadas) de Fécula de maiz

85 g (7 cucharadas) de azúcar

1 cucharadita de vainilla

Precalentar 5 minutos a 180° C

Hornear 10 minutos a 180° después 30 minutos a 100° finalmente 10 minutos a 120° C

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Música: Read All Over

Artista: Nathan Moore

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Más sobre Tarta de Yogurt Griego en Freidora de Aire

La “Tarta de Yogurt Griego en Freidora de Aire” es una receta deliciosa y saludable que combina la cremosidad y frescura del yogurt griego con la textura crujiente y ligera que se logra al cocinarla en una freidora de aire. Esta tarta es perfecta para aquellos que deseen disfrutar de un postre sin sentirse culpables por excederse en calorías.

Para preparar esta deliciosa tarta, primero se mezcla el yogurt griego con ingredientes como huevos, azúcar y esencia de vainilla, creando una mezcla suave y homogénea. Luego, se incorpora la harina de manera gradual hasta obtener una masa densa y sin grumos.

Una vez que la masa de la tarta está lista, se vierte en un molde apto para la freidora de aire y se coloca dentro de esta. La freidora de aire se encargará de cocinar la tarta de manera uniforme, utilizando una cantidad mínima de aceite y, por lo tanto, reduciendo significativamente la cantidad de grasa presente en comparación con otros métodos de cocción más tradicionales.

El resultado final es una tarta de yogurt griego ligera, esponjosa y llena de sabor. La textura crujiente de la parte superior contrasta perfectamente con la suavidad del relleno de yogurt, creando una combinación irresistible para el paladar. Además, el yogurt griego utilizado aporta un extra de proteínas y probióticos, lo que convierte a esta tarta en una opción saludable y nutritiva.

Esta tarta de yogurt griego en freidora de aire es ideal para cualquier ocasión, ya sea como postre después de una comida o como merienda. Puede ser disfrutada sola, espolvoreada con azúcar en polvo o acompañada de frutas frescas para añadir un toque de color y sabor. En definitiva, es una alternativa refrescante y deliciosa a las tartas tradicionales, sin perder su encanto y con la ventaja de ser más saludable.

Receta completa en: