Tarta de jamón y queso,fácil y rico con Thermomix
Ingredientes: 250 g jamón york en lonchas, 200 g queso lonchas, 60 g cebolla, 30 g mantequilla o aceite, 200 g nata cocinar, 100 g leche, nuez moscada, 6 tortillas de trigo, 180 g queso rallado 4 quesos, queso de untar
PREPARACIÓN: Poner en el vaso el queso y el jamón york 12 seg/ vel 3 , reservar
Echar la cebolla 2 seg/ vel 5, bajar restos y añadir la mantequilla 7 min/varoma/ vel 1
Agregar la nata, leche y nuez moscada 5 min/100/ vel 3
Añadir la picada de jamón york y queso y 100 g queso rallado 5 seg/ vel 3, templar un poco
Engrasar una fuente de horno colocar una tortilla y extender dos cucharadas del relleno,alternar capas y terminar con tortilla
Cubrir la superficie y los bordes con queso de untar y espolvorear con el resto de queso rallado,gratinar hasta que esté dorado
Que aproveche!!!
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Más sobre Tarta de jamón y queso,fácil y rico con Thermomix
La tarta de jamón y queso es una deliciosa receta que combina dos ingredientes clásicos que gustan a casi todo el mundo. Esta versión, preparada con la ayuda de una Thermomix, es especialmente fácil de hacer y el resultado es una tarta jugosa y llena de sabor.
La base de la tarta se compone de una masa quebrada crujiente y dorada, que se prepara en pocos minutos gracias al procesador de la Thermomix. Una vez extendida y colocada en el molde, se rellena con una mezcla de jamón picado y queso rallado. La cantidad y el tipo de jamón y queso pueden variar según los gustos personales, pero se recomienda utilizar un jamón de buena calidad y un queso que se derrita bien.
La mezcla de jamón y queso se une con una ligera crema hecha con huevos, leche y nata, que se añade sobre el relleno y le da una textura suave y cremosa. Esta crema se mezcla fácilmente en la Thermomix, asegurando una distribución uniforme sobre la tarta.
Una vez montada la tarta, se hornea en el horno hasta que esté dorada y cuajada. El tiempo de horneado puede variar según el tamaño del molde y la potencia del horno, pero en general, la tarta estará lista en unos 30-40 minutos.
Esta tarta de jamón y queso es perfecta para servir como entrante o como plato principal acompañada de una ensalada fresca. Es una receta versátil que puede adaptarse a diferentes ocasiones, ya sea una cena informal con amigos o una comida familiar.
En resumen, la tarta de jamón y queso fácil y rico con Thermomix es una receta sencilla de hacer y con un resultado delicioso. La combinación de jamón y queso, junto con la masa crujiente y la crema suave, hacen de esta tarta una opción ganadora para cualquier ocasión.
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