Ingredientes:110 g aceite, 4 lomos de bacalao desalado, 4 ajos,v20 g pimenton, 30 g perejil,400 g de cebolla en rodajas finas,2 laurel, 1 pellizco de sal,40 g vinagre, ,80 g pimiento rojo en tiras PREPARACIÓN Dorar en una sartén el bacalao,poner en el varoma y reservar Poner e el vaso el aceite,los ajos, el pimentón …
