Ingredientes.- 350 g o 5 puñados de garbanzos pedrosillanos. Un hueso pequeño de jamón. Trocito de jamón. Magro de cerdo. Pedacito de ternera Pollo puede ser muslo y contramuslo o hueso y carne por separado. Un trocito de tocino de sal. Un pedacito de hueso blanco. 2 zanahorias. 25gr de apio (opcional) 150 a 200 …
