Recetas con sazón
Recetas con sazón
El sándwich mixto gourmet con toque especial es la prueba de que algo tan sencillo puede subir de nivel con muy pocos cambios. Pan, jamón y queso. Nada nuevo. Pero si eliges bien los ingredientes y cuidas los detalles, el resultado cambia bastante. Mucho más sabor, mejor textura y una experiencia que ya no es …
Aprende a preparar merluza en la olla GM H Deluxe Fry de forma fácil, rápida y saludable. Una receta perfecta para cenas ligeras, dieta equilibrada o meal prep. Te explico paso a paso los tiempos de cocción, ingredientes y trucos para que la merluza quede jugosa y llena de sabor. Si tienes una olla GM …
Aquí puedes ver el espectacular aspecto de esta tarta de queso la viña preparada en la freidora de aire. Te dejo el enlace a la receta detallada en mi canal de cocina@CovalPlato Más sobre TARTA DE QUESO LA VIÑA en AIR FRYER, muy sencilla y deliciosa #recetas #freidoradeaire #airfryer Tarta de Queso La Viña en …
Hola cocinillas👩🏽🍳. Hoy preparamos un clásico de la cocina tradicional y uno de los fiambres o carnes más ricas y jugosas que se pueden preparar. Es el lomo a la sal. ⭐Si veis el vídeo y os queréis hacer con una freidora de aire, os dejamos los links: ⭐Cosori Turbo Tower Pro 10,5 litros: https://amzn.to/45o3fJM …
Hay algo adictivo en el primer bocado a un sándwich de bacon y calabacín recién hecho en la plancha: el crujido del pan con mantequilla, el bacon dorado que suelta ese aroma ahumado que invade toda la cocina y, en el corazón del bocado, el calabacín rallado que aporta frescor y una textura casi cremosa …
Abrir la nevera en pleno junio y encontrar media corámbola de melón frío rellena de frutas troceadas y yogur cremoso es uno de esos pequeños placeres veraniegos que no requieren apenas esfuerzo. La pulpa anaranjada y dulce del melón se convierte en cuenco comestible, las grosellas aportan un toque ácido que despierta el paladar y …
Los ñoquis tienen algo especial. No son pasta al uso, pero tampoco se quedan lejos. Son suaves, un poco más densos, y cuando están bien hechos… se deshacen casi en la boca. Y lo mejor: hacerlos en casa es más fácil de lo que parece. No necesitas maquinaria rara ni técnicas complicadas. Solo un poco …
Los limones siempre acaban en el mismo punto: compras varios, usas uno… y el resto se quedan olvidados en la nevera hasta que se arrugan. Da rabia, porque son muy útiles en la cocina. La buena noticia es que sí, se pueden congelar. Y además de varias formas, según cómo suelas usarlos. No tiene mucha …
La receta de pico de gallo es un exquisito acompañamiento de algunos platos principales o base de otras delicias. Se trata de una mezcla de sabores muy sencilla que combinará perfectamente con el resto de los alimentos con los que queramos complementar esta receta. El origen del pico de gallo está en México, aunque se …
Hay días en los que no apetece complicarse nada. Hambre sí, ganas de cocinar… pocas. Y ahí es donde este sándwich en freidora de aire entra como un salvavidas. Rápido, fácil y con ese punto crujiente que cuesta conseguir en sartén sin pasarte de aceite. Lo mejor es que no necesitas ser ningún experto. Ni …
Hay algo en los brunch que engancha. Ese punto relajado, sin horarios estrictos, con platos que mezclan desayuno y comida sin complejos. Y si hay un protagonista claro, suele ser el croissant. Pero no uno cualquiera. Hablamos de croissants rellenos, calentitos, con ese interior fundente que te hace cerrar los ojos al primer bocado. Lo …
Te dejo la receta del flan de huevo preparado en la freidora de aire en el enlace al vídeo detallado. Es super fácil de preparar y sale genial. INGREDIENTES: – 130 gr de azúcar – 500 ml de leche entera – 4 huevos talla L – caramelo líquido al gusto Visita mi tienda COVALPLATO en …
Hay recetas que parecen demasiado simples para ser tan buenas. Estas patatas aplastadas al horno entran justo en esa categoría. Pocos ingredientes, casi ningún esfuerzo… y un resultado que engancha. Crujientes por fuera, tiernas por dentro y con ese toque de parmesano que lo cambia todo. Perfectas como guarnición, o como plato principal si las …
Hay hamburguesas… y luego están las smash burger. Finas, crujientes por fuera, jugosas por dentro. Con ese borde dorado que marca la diferencia desde el primer mordisco. Si además le sumas cebolla caramelizada, el resultado es otra liga. Lo bueno es que no necesitas parrilla ni herramientas raras. Con una sartén y un poco de …
Hay comidas que no necesitan presentación. Los tacos son una de ellas. Rápidos, sabrosos y con ese punto callejero que los hace irresistibles. Si alguna vez has probado unos tacos de puesto en México, sabes de lo que hablo: simples, pero llenos de sabor. La buena noticia es que puedes acercarte bastante a ese resultado …
El hot dog gourmet con cebolla caramelizada es la prueba de que un clásico de toda la vida puede subir de nivel con muy pocos cambios. Porque sí, sigue siendo un perrito caliente… pero cuando lo haces bien, deja de ser algo rápido y se convierte en un plato que realmente apetece. Aquí no hablamos …
✅ ENLACE AL VÍDEO DE LA RECETA COMPLETA: https://youtu.be/dy5q2DbRSZA 😋 INGREDIENTES: – 700 ml de leche entera – 300 ml de nata con un 35% de materia grasa – 120 gr de azúcar – 1 pan brioche – cáscara de una naranja ( puede ser limón ) – 4 yemas de huevos – 2 ramas …
✅ ENLACE AL VÍDEO DE LA RECETA DETALLADA: https://youtu.be/1eq_kTe5Z8E 😋 INGREDIENTES: – 210 gr de harina de trigo común, la de todo uso (o 3 medidas del vaso del yogur) – 1 yogur de 125 gr natural sin azúcar – 125 ml de aceite de oliva suave (o 1 medida del vaso del yogur) – …
El *lomo adobado en freidora de aire o airfryer* es una _forma fácil y rápida de disfrutar de un plato lleno de sabor_ y con ese toque casero tan característico de la cocina tradicional. En este video te enseño *cómo hacer lomo adobado en airfryer paso a paso* para que quede jugoso por dentro, ligeramente …
Hay días en los que quieres algo caliente, sabroso y que no te robe media tarde en la cocina. Justo ahí entra el ramen exprés. No es el ramen tradicional de horas y horas. No pretende serlo, pero es una receta sencilla que va a gustar a todos en casa. Y si le añades un huevo …