Recetas de postres

Elabora este brownie con tu Thermomix y apúntate un éxito seguro. Uno de los postres más populares de los últimos tiempos es este pastel a base de chocolate y nueces sin levadura. Se dice que surgió por accidente cuando un pastelero olvidó colocar levadura a una tarta de chocolate, logrando una consistencia particular, dura por …

Las galletas son el snack por excelencia. Son fáciles de hacer y, además, se pueden elaborar de prácticamente cualquier cosa. Lo mejor es que cuando se hacen en casa se controlan los ingredientes y las cantidades de azúcar, siempre tan dañina para la salud. Por eso, hoy ofrecemos unas deliciosas galletas de zanahoria, coco y …

La Panna Cotta es un postre clásico italiano que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Y es que, su textura suave y cremosa y su sabor delicado y dulce, hacen de este postre una opción perfecta para cualquier ocasión. Una de las grandes ventajas de preparar Panna Cotta en casa es que …

La Panna Cotta es un postre italiano que se ha vuelto muy popular alrededor del mundo gracias a su textura sedosa y su sabor delicado. Para aquellos que buscan una versión más saludable de este postre, podemos encontrar la receta de Panna Cotta de Menta con Semillas de Chía que no solo es más nutritiva, …

La Panna Cotta es un postre italiano que se ha popularizado en todo el mundo gracias a su textura suave y cremosa, además de ser muy fácil de preparar. Hay muchas variaciones de este postre, pero hoy te queremos presentar una receta de Panna Cotta de Coconut, Coco y Limón, que te encantará. Antes de …

El pastel peruano de choclo es un símbolo es muy popular en latinoamericana. Aunque existen dudas sobre su verdadero origen, este postre tiene tantas versiones como países existen en Suramérica. Tanto Perú como Chile se adjudican el origen de esta preparación que originalmente se elaboraba con granos de choclo o “maíz” sin harina. Se dice …

Esta receta de crepes de manzana y nuez con salsa de chocolate es muy fácil de preparar, aunque lo mejor es su extraordinario sabor. Se trata, además, de una receta perfecta cuando queremos disfrutar de algo dulce, pero que al mismo tiempo sea saludable. ¿Lo mejor? Puedes utilizar esta receta como base y después agregar …

Estas tortitas americanas clásicas y con chocolate son una de esas recetas que no pueden faltar en ninguna mesa de desayuno que se precie. Las clásicas tortitas que vemos en las películas pueden estar en nuestra mesa en un abrir y cerrar de ojos. Si queremos disfrutar de un dulce saludable hecho en unos minutos, …

Karlos Arguiñano recuerda su postre más sano, delicioso y fácil de preparar, un éxito viral que tiene como protagonista a una simple piña. Ver a Arguiñano cocinar o leer sus libros de recetas es un auténtico placer, en su programa de televisión cada vez que cocina con piña recuerda uno de sus postres míticos. Hacer …

El bizcocho italiano de Carnaval, mejor conocido como bizcocho Berlingozzo, se hace específicamente para el martes de carnaval, el célebre Mardi Grass en francés, o Martedi Grasso en italiano. Y a pesar de algunas costumbres en otros lugares de elaborar dulces fritos para este día, el Berlingozzo es un delicioso pastel que se hornea en …

La idea de unas crepes a la brasa con salsa de miel nos trae a la mente una receta fundamentalmente dulce, por supuesto. Sabemos que las crepes se elaboran con harina de trigo a la que se le agrega leche y huevos, se cocinan a la plancha, extendiéndolas de modo que sean muy delgadas y …

Este rico bizcocho de queso ricotta y moras es uno de esos postres que una vez que se prepara por primera vez pasa a formar parte del recetario del hogar. Con pocos ingredientes se elabora un espectacular bizcocho de textura suave: queso ricotta, harina, mantequilla, azúcar y naturalmente, una porción de moras. El bizcocho es …

Esta receta de pastel de cereza, mora y frambuesa es, sencillamente, una exquisitez completa. La cereza, la mora y la frambuesa forman parte de ese conjunto maravilloso que llamamos frutos del bosque (aunque faltarían las fresas y los arándanos). Estas frutas tienen un toque ácido que balancea muy bien el carácter dulce del pastel, contrastando …

Las galletas mantecadas son una delicia tradicional de la cocina española. Estas galletas son pequeñas, crujientes y realmente ricas. Esta receta es fácil de preparar y resulta una merienda perfecta para toda la familia. Estos dulces bocados han sido una parte importante de la dieta de la mayoría de las personas por siglos. Se han …

Hay postres que son el broche de una velada perfecta entre dos amantes. Después de cenar, se puede elegir entre estos 2 postres románticos y fáciles de hacer para el día de los enamorados, que aportarán dulzura y sabor a la noche. En estas fechas suelen regalarse chocolates y fresas, por aquello de que son …

¿Buscas un postre sorprendente para tu próxima reunión familiar o con amigos? ¡El mousse de queso con almendras y frutos rojos es la receta perfecta! Esta receta es fácil de preparar, pero también es muy elegante, una opción refrescante para una cena, una fiesta o una reunión. Las almendras son una fuente de nutrientes que …