Recetas con sazón

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Recetas

Panna Cotta de Menta con Semillas de Chía

La Panna Cotta es un postre italiano que se ha vuelto muy popular alrededor del mundo gracias a su textura sedosa y su sabor delicado. Para aquellos que buscan una versión más saludable de este postre, podemos encontrar la receta de Panna Cotta de Menta con Semillas de Chía que no solo es más nutritiva, …

Recetas

Panna Cotta de Coconut, coco y limón

La Panna Cotta es un postre italiano que se ha popularizado en todo el mundo gracias a su textura suave y cremosa, además de ser muy fácil de preparar. Hay muchas variaciones de este postre, pero hoy te queremos presentar una receta de Panna Cotta de Coconut, Coco y Limón, que te encantará. Antes de …

Recetas

Pastel peruano de choclo

El pastel peruano de choclo es un símbolo es muy popular en latinoamericana. Aunque existen dudas sobre su verdadero origen, este postre tiene tantas versiones como países existen en Suramérica. Tanto Perú como Chile se adjudican el origen de esta preparación que originalmente se elaboraba con granos de choclo o “maíz” sin harina. Se dice …

Recetas

Crepes de manzana y nuez con salsa de chocolate

Esta receta de crepes de manzana y nuez con salsa de chocolate es muy fácil de preparar, aunque lo mejor es su extraordinario sabor. Se trata, además, de una receta perfecta cuando queremos disfrutar de algo dulce, pero que al mismo tiempo sea saludable. ¿Lo mejor? Puedes utilizar esta receta como base y después agregar …

Recetas

Así se hace el bizcocho italiano de Carnaval

El bizcocho italiano de Carnaval, mejor conocido como bizcocho Berlingozzo, se hace específicamente para el martes de carnaval, el célebre Mardi Grass en francés, o Martedi Grasso en italiano. Y a pesar de algunas costumbres en otros lugares de elaborar dulces fritos para este día, el Berlingozzo es un delicioso pastel que se hornea en …

Recetas

Rico bizcocho de queso ricotta y moras

Este rico bizcocho de queso ricotta y moras es uno de esos postres que una vez que se prepara por primera vez pasa a formar parte del recetario del hogar. Con pocos ingredientes se elabora un espectacular bizcocho de textura suave: queso ricotta, harina, mantequilla, azúcar y naturalmente, una porción de moras. El bizcocho es …

Recetas

Receta de pastel de cereza, mora y frambuesa

Esta receta de pastel de cereza, mora y frambuesa es, sencillamente, una exquisitez completa. La cereza, la mora y la frambuesa forman parte de ese conjunto maravilloso que llamamos frutos del bosque (aunque faltarían las fresas y los arándanos). Estas frutas tienen un toque ácido que balancea muy bien el carácter dulce del pastel, contrastando …

Recetas

Receta tradicional de galletas mantecadas

Las galletas mantecadas son una delicia tradicional de la cocina española. Estas galletas son pequeñas, crujientes y realmente ricas. Esta receta es fácil de preparar y resulta una merienda perfecta para toda la familia. Estos dulces bocados han sido una parte importante de la dieta de la mayoría de las personas por siglos. Se han …

Recetas

Mousse de queso con almendras y frutos rojos

¿Buscas un postre sorprendente para tu próxima reunión familiar o con amigos? ¡El mousse de queso con almendras y frutos rojos es la receta perfecta! Esta receta es fácil de preparar, pero también es muy elegante, una opción refrescante para una cena, una fiesta o una reunión. Las almendras son una fuente de nutrientes que …

Carnavales

Receta de Buñuelos de Carnaval

La receta de buñuelos de Carnaval te permitirá disfrutar en primera persona de los dulces más típicos de esta época del año. Una combinación de ingredientes que seguramente tienes en casa y que te hará disfrutar de un sabor tradicional. Puedes preparar esta delicia en freidora de aire o en la freidora tradicional, de una …

Recetas

Receta casera de cheesecake de mango y piña

Tal vez uno de los postres más preparados en todo el mundo sea el cheesecake, sobre todo la versión neoyorquina, tan apreciada en todas partes. La verdad es que la tarta de queso, cuando está bien hecha, es irresistible. Por eso, quizá también es uno de los dulces más versionados, como esta receta casera de …