Recetas con sazón
Recetas con sazón
Esta receta viral de puerros confitados a la carbonara hechos en freidora de aire te cambiará la vida. Los puerros son un alimento que rara vez podemos incorporar a nuestra dieta, aunque deberíamos. Son una de las verduras saludables que nos pueden acompañar en numerosas ocasiones, más allá de un simple sofrito. En este plato …
Las cookies de chocolate ya no son más un dulce tradicionalmente asociado a la gastronomía estadounidense. Ahora, cualquiera, en cualquier parte del mundo, puede tener las suyas o comprarlas en panaderías. Además, las opciones son amplias: desde pequeñas y crujientes minicookies hasta versiones gigantes que se venden por unidad. La realidad es que son fáciles …
Que no quepan dudas de que la cocina con freidora de aire es lo más popular de los últimos años. Y es que este conocido electrodoméstico permite cocinar con menos aceite, logrando texturas que no tienen nada que envidiar a las frituras tradicionales. Esto abrió la puerta a recetas que combinan creatividad y rapidez, como …
Dani García nos enseña en las redes sociales cómo hacer las mejores alcachofas posibles al microondas, en sólo 5 minutos y un tupper. Las alcachofas son un alimento de temporada que no podemos dejar escapar. Es un gran aliado de lo que necesitamos esta temporada, descubrir una serie de platos y de recetas que acabarán …
La freidora de aire es el electrodoméstico por excelencia para quienes buscan formas rápidas y más ligeras de cocinar. Este bendito aparato permite reducir considerablemente el uso de aceite, logrando texturas que anteriormente solo eran posibles con frituras tradicionales. Ese es el caso de la receta de los ñoquis crujientes que estás por conocer a …
¡Mira la receta completa! INGREDIENTES: – aceite de oliva o aceite de su elección – 3 dientes de ajo picados – 1 tomate – Pollo desmenuzado – Jamón en lonchas – 2 cucharadas de crema de leche – pimienta negra – sal – orégano – pasta de su elección – agua para cubrir – hojas …
El truco para que las croquetas nos queden perfectas nos lo ha dado nada más y nada menos que Alberto Chicote. Este importante chef, famoso por su restaurante, pero también por los programas de televisión en los que ha participado, no duda en darnos los mejores consejos posibles en lo que q cocina se refiere. …
Aprovechar los plátanos maduros es sencillo con estas 5 recetas. Esta fruta puede madurar muy rápidamente desde que la compramos hasta que la consumimos debe pasar el menor número de días posible. Se estropea con mucha facilidad o no tiene el aspecto deseado. El plátano es una fruta perfecta para endulzar cualquier tipo de postres, …
Las freidoras de aire revolucionaron para siempre la cocina moderna. Al igual que otros electrodomésticos icónicos, como la Thermomix, demostraron ser las herramientas versátiles por excelencia para preparar cualquier receta rápida. Una de sus principales ventajas es que permiten cocinar con menos aceite, lo que puede ser beneficioso para la salud. Sacar el máximo partido …
Karlos Arguiñano nos descubre el secreto mejor guardado de Extremadura, el caldo piornalego. Una de esas recetas que apetece hacerla en esta época del año, una y otra vez. Un plato que, con este cocinero de primer nivel, no tiene ningún secreto. Desde hace décadas vemos a un Karlos Arguiñano que no duda en desvelarnos …
¡Mira la receta completa! INGREDIENTES: {SAUCE} – 1/2 taza de salsa de tomate – 3 cucharadas de mostaza – 3 cucharadas de salsa de soja – 3 cucharadas de melaza de caña – Pimienta negra al gusto – Perejil al gusto – 1 pizca de sal {CARNE} – 1 trozo de costilla de cerdo – …
La receta viral de croissant de chocolate en freidora de aire ha traspasado fronteras, es una de las más deseadas del momento y no es casualidad que así sea. Debemos estar preparados para lo que está por llegar de una forma o de otra. Es momento de estar pendientes de estos cambios que sin duda …
El pato laqueado a la pekinesa o pato Pekín es un manjar de la cocina china que podemos disfrutar en casa. Esta maravilla se cocina fácilmente y dará lugar a una combinación de sabores que es casi mítica. El arte de comer este bocado que mezcla una carne espectacular que España produce, aunque no consume …
El bizcocho de chocolate es uno de los clásicos de la repostería, ideal para diversas ocasiones, ya sea como postre o para acompañar un café. Aunque su preparación puede parecer compleja, existen versiones rápidas y sencillas que no comprometen el resultado final. Justamente, en esta receta se emplean ingredientes básicos y fáciles de conseguir, junto …
🔥Hoy te enseño a hacer el POLLO MÁS FÁCIL y Rápido y lo mismo te sirve para acompañarlo con un arroz, para una ensalada, para un bocadillo o lo que se te ocurra. Garantía Fuego Loco! Obviamente con el paso a paso como siempre para que te quede INCREÍBLE y encima, rápido y económico. No …
La carne picada es ideal para hacer preparaciones muy versátiles, desde una hamburguesa hasta un filete ruso. Vemos aquí algunas recetas con carne picada rápidas y fáciles Por qué la carne picada es ideal para recetas rápidas y fáciles Su versatilidad es precisamente lo que la ha vuelto tan popular, logrando un puesto destacado en …
El glasé real es un básico para decorar galletas y tartas caseras, esta cobertura natural la haremos con solo 3 ingredientes que seguramente tendremos en casa. El fondant es un ingrediente que compramos ya listo o tiene una elaboración y un acabado que no a todo el mundo le gusta. Qué es el glasé real …
La receta de pastel cordobés casero es una herencia de la influencia árabe sobre el suelo español. En los restaurantes se realiza con procedimientos meticulosos y presentaciones bastante vistosas. Sin embargo, esta es una receta tradicional que se preparó en casas durante muchos siglos. Se trata de un dulce típico de la región de Córdoba …
Karlos Arguiñano es uno de los mejores cocineros de nuestro país que está totalmente escandalizado con esto que hacemos en la cocina. La realidad es que antes se hacía mucho más, pero hoy en día es una práctica que está incluso prohibida. Por lo que, habrá llegado el momento de empezar a pensar en lo …
Los espaguetis con salsa putanesca están a otro nivel, con esta receta nos trasladaremos a un restaurante italiano auténtico para disfrutar del placer de unos sabores impresionantes. Cuenta la leyenda que esta salsa tiene un origen un poco oscuro. ‘Puttanesca’ describía un aroma fuerte derivado de la cocción de sus ingredientes. Anchoas, alcaparras o ajo …