Recetas con sazón

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Refrescante limonada de acederas

Una refrescante limonada de acederas, o vinagrera, es interesante y saludable en estos tiempos bochornosos de verano, de temperaturas que pasan de los 40° C, donde hay que extremar los cuidados para no sufrir un golpe de calor o una deshidratación grave. El cambio climático existe, y estos veranos tan fuertes son una prueba de …

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Smoothie de chocolate y naranja

¿Quién dijo que no se puede disfrutar de un delicioso smoothie mientras cuidamos nuestra salud? Hoy te presentamos una receta irresistible, llena de sabor y nutrientes: el smoothie de chocolate y naranja. Esta combinación perfecta entre el dulce y el cítrico te hará deleitarte sin remordimientos. ¡Prepárate para disfrutar de esta delicia! Este smoothie es …

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Batido saludable de nueces, frambuesas y plátano

Los batidos son para el verano. Aunque se pueden preparar en cualquier momento del año y disfrutar de todos los beneficios que aportan las frutas. Lo maravilloso de los batidos es que las frutas se pueden combinar de formas muy creativas, siempre teniendo en cuenta sus sabores y aportes de azúcares. Este batido saludable de …

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Cómo hacer una cerveza artesanal con frutas

La cerveza artesanal con frutas es una forma diferente de disfrutar de esta bebida y darle un toque mucho más refrescante. Además, es una oportunidad perfecta para aprender a hacer cerveza en casa que, al contrario de lo que muchos puedan imaginar, es un proceso más sencillo de lo esperado, aunque sí es necesario tener …

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¿Conoces la bebida turca boza?

La bebida turca boza es una bebida fermentada muy popular no solo en Turquía, también en regiones ocupadas por los otomanos, como Bulgaria, Albania, Rumania, Serbia, Bosnia-Herzegovina, Montenegro y Macedonia del Norte, elaborada con trigo. En Bulgaria y Rumania se hace con mijo. Resulta densa y espesa, de bajo contenido alcohólico y un ligero toque …

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Receta mexicana de agua de sandía

Si hay algo refrescante es la receta mexicana de agua de sandía, una preparación tradicional de este país, que se inscribe en lo que ellos llaman “aguas frescas”. Esta tradición de elaborar bebidas con granos, frutas o hierbas la tienen desde la época prehispánica, y pocas veces se menciona cuando se habla de la gastronomía …

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Recetas de cócteles: Mary Pickford

El cóctel Mary Pickford es una bebida que se prepara con ron blanco, granadina, cereza y jugo de piña, el cual le da una capa espumosa muy característica. Fue creada en los años veinte y su nombre fue inspirado en la actriz canadiense-estadounidense del cine mudo, Mary Pickford cuando estuvo en la isla de Cuba, …

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Smoothie de jengibre, piña y mango

El Smoothie es, sin lugar a dudas, una de las bebidas más refrescantes y deliciosas que se pueden preparar y cuando seleccionamos con cuidados sus ingredientes también puede traducirse en muchos beneficios para la salud en general. Solo para recordar, el Smoothie es una bebida que nació en Estados Unidos, más específicamente en California en …

Recetas

5 bebidas con granadina sin alcohol

Estas recetas para preparar 5 bebidas con granadina sin alcohol son lo que estabas buscando para disfrutar en primera persona de un cóctel refrescante. Ha llegado el momento del año en el que necesitamos descubrir una dulzura extra de la mano de una bebida impresionante, la granadina. Elaborada con azúcar y granadas es uno de …

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Infusión de piel de cítricos

La infusión de piel de cítricos es solo otra evidencia de la increíble utilidad de estas frutas para los seres humanos. Comemos su pulpa o la exprimimos para hacer zumo, acompaña numerosas recetas de distintas culturas en platos dulces y salados, combina bien con bebidas espirituosas y, además, no hay que deshacerse de su piel, …

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Golden milk, receta casera

La preparación de esta súper bebida, Golden milk, receta casera, es todo un acierto en estos tiempos en que se necesitan buenos alimentos. La comida sana cada vez más está en el tapete, por lo que es aconsejable siempre saber de qué se habla cuando se habla de “dieta saludable y balanceada”. La Golden milk, …

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Receta de leche dorada

La leche dorada es una bebida que proviene de la India. También es conocida como golden milk o haldi ka doodh, como es llamada en su país de origen. Es muy tradicional y destaca por su sabor exótico, además de su color, que se debe a un ingrediente muy utilizado últimamente, la cúrcuma. Al expandirse …