Recetas con sazón
Recetas con sazón
¡Bienvenidos de nuevo a Maricel Miramontes Cocina en el Paraíso! 🌴🥚 ¿Te encanta preparar mousses, merengues o helados pero te preocupa usar claras crudas? ¡Se acabó el problema! En el vídeo de hoy te enseño una técnica de alta cocina adaptada a tu casa: cómo pasteurizar claras de huevo utilizando la función Al Vacío de …
¡Hola, thermomixeras/os! 🍭 En este video te enseño a preparar un MERENGUE PERFECTO con la Thermomix, ideal para decorar tus postres favoritos o simplemente disfrutarlo a cucharadas. 🥄✨ Esta receta es súper fácil, rápida y con resultados increíbles: un merengue firme, brillante y delicioso. 🍥 📝 INGREDIENTES: 4 claras de huevo 🥚 200 g de …