Las tartaletas de masa quebrada son una base para utilizar en múltiples preparaciones, tanto dulces (crema pastelera, lemon curd…) como saladas (cebolla caramelizada y queso de cabra, mermelada de tomate o pimientos, ensaladilla, …). Son fáciles y rápidas de preparar. Las podemos guardar dentro de una bolsa en el congelador y así tenerlas preparadas cuando …
