Recetas con sazón
Recetas con sazón
El sorbete de fresa con menta y pimienta verde es de esas preparaciones que parecen un capricho de restaurante caro y que en casa, con muy poco esfuerzo y sin heladera, salen de escándalo. La clave está en el equilibrio: el dulzor de la miel recoge el ácido natural de la fresa, y la pimienta …
La primera cucharada te lo dice todo: frío, suave, con ese dulzor justo de la sandía y una textura que se deshace sola. Este postre de sandía con gelatina es lo que necesitas cuando el calor aprieta y buscas algo que no requiera horno ni demasiado tiempo en la cocina. Sí, hay que esperar a …
El higo chumbo tiene uno de esos sabores que no se parecen a ninguna otra fruta. Dulce, floral, con un punto exótico que cuesta definir con palabras pero que se queda grabado la primera vez que lo comes. Congelado y convertido en sorbete, ese sabor se intensifica y el color fucsia que suelta la pulpa …
La chirimoya tiene una pulpa tan cremosa y perfumada que casi no necesita nada para convertirse en un sorbete de lujo. Un poco de jara be de azúcar con canela, el zumo de dos limones para que no oxide y congele bien, y listo. El resultado es uno de esos postres que no parecen caseros …
Hoy preparamos una GELATINA de sobre SIN AZÚCAR, añadiéndole fresas naturales. ↓↓↓ ÁBRE LA DESCRIPCIÓN↓↓↓ ______________________ Esta receta la solemos preparar cuando llega el verano🌴 y la calor 🌤️‼️‼️ 🍓🍓Ingredientes: Medio litro de agua a temperatura ambiente Medio litro de agua fría 300 gr fresas (si quieres puedes poner más) 1 sobre de Gelatina de …