Der beste Eiweißshake? Dieses einfache Rezept für den Thermomix spielt auf jeden Fall oben mit. Er verzichtet komplett auf künstliches Proteinpulver, hat also kein tierisches Kollagen und ist ganz vegetarisch. Als Proteinquellen verwenden wir stattdessen Sojadrink, Quark und Amaranth. Amaranth ist ein Pseudogetreide, das 14 bis 16g Protein auf 100g liefert, Magerquark ist mit 12 …
